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秋季早晚2種湯 治病長壽一步到位

湯, 已經是世界各地的餐桌上必不可是的一道菜。 尤其在重要場合, 餐前或餐後必須有一道湯, 不然是一種失禮的行為。 而在中國湯更是歷史悠長, 早在2700年前的菜譜中就記錄了湯的製作方法。 今天, 喝湯已經非常普遍, 其屬於最容易消化的食物之一, 並且營養價值豐富, 老少鹹宜。

入秋之後, 人體隨著季節的變化, 也開始變得乾燥, 而在中醫中有一句“入秋之後無病三分虛”, 所以秋季又是潤燥進補好季節。 我們今天就一同瞭解一些在秋季早晚可以養生治病的湯。

一、早上喝米湯

說起米湯, 其實很簡單,

就是煮粥時候, 上層的湯水。 我們在先瞭解為何米湯具有長壽治病功效之前, 先要瞭解米湯原料的作用。

1.稻米作為主食之外的作用

稻米, 是我國的只要糧食之一, 全世界有一半的人在食用它。 並且, 其產量也在穀物中居於世界的第三位。

首先, 其作為主食,

含有大量的碳水化合物, 是熱體熱量的來源。

其次, 稻米含有大量的蛋白質、維生素、脂肪、礦物質等。 這些物質都可以補充人體所需, 尤其是其中蛋白質的含量為8%-10%, 是人體重要組成部分。

最後, 在中醫中不同稻米也具有不同的作用。 糯米和粳米具有補中益氣、溫補脾胃的作用。 而粳米比糯米更容易消化。

秈米具有補脾胃、清肺等作用。

黑米和紫米的營養價值更高, 具有開胃健中、補肝腎、抗氧化衰老和防癌作用。

所有, 稻米雖小, 但是其功效去不可忽視。

2.秋季喝米湯治療腹瀉

早上我們都提倡喝粥, 因為粥更容易消化, 並且含有大量的水分, 可以補充一夜新陳代謝所消耗的水分。

米湯適合腹瀉人食用。 腹瀉是令人非常痛苦的一件事情,

尤其在秋季, 最容易出現秋季腹瀉、兒童病毒性腹瀉以及寒涼造成的腹瀉。

首先, 喝米湯可以補充腹瀉造成的身體失水。 可以作為一種補液劑。

其次, 腹瀉喝米湯可以在不食用油脂的情況下, 補充身體所需的營養物質。 米湯主要由大米淘洗之後煮制而成。

稻米表面和胚芽中的營養物質全部溶解到湯中。 含有大量的維生素B、煙酸、磷、鐵等無機鹽。

在《隨息居飲食譜》中記載“貧人患虛症, 以濃米湯代參湯”, 由此可見, 其營養價值堪比參湯。

3.秋季喝米湯養胃又美白

首先, 粥養胃, 我們就不必多說了。 其屬於流質食物, 不需要大量的咀嚼, 在胃部蠕動過後能夠快速進入小腸, 不會增加胃負擔。 具有促進胃液分泌, 助消化等作用。

其次, 多喝粥中的米湯具有美白作用。 在《本草綱目拾遺》中記載“米油, 力能實毛竅, 最肥人。 黑瘦者食之, 百日即肥白, 以其滋陰之功, 勝於熟地也。 ”

說明其營養價值高, 還具有美白的作用。 而今天除喝它之外, 更多的女性朋友選擇淘米水洗臉。

淘米水呈現一定的弱鹼性, 其中溶解了澱粉、蛋白質、維生素等, 在清除面部油垢的同時能夠淡化色素、減少色素沉著。

所以, 早上自己煮粥, 是集美白、長壽、治病於一體的事情。

4.早晨的米湯和米粥越雜越好

不同稻米有不同的養生功效, 而這其中以黑米、紫米的營養價值最高。

而且, 不同穀物的營養價值不同, 保證早餐食物的多樣性是塑造身體健康的一個重要工作。

三、晚上一盆湯勝過吃補藥

我們要說的晚上這款湯, 不是喝的湯, 而是泡腳用的湯。

1.為何晚上泡腳能勝過吃補藥

腳是人體重要的負重和運動器官, 在中醫中人體的五臟六腑在腳底都有對應的穴位和反射區,並且人的12經脈中有一半始於足部,一雙腳僅僅在腳踝以下具有66個穴位,占人體穴位的1/10。

而且中醫理論中自古有“老人要長壽,頭涼腳熱八分飽”,“ 人之有腳,猶似樹之有根,樹枯根先竭,人老腳先衰。”等說法,這些說法都告訴我們腳對長壽的重要性。

2.晚上泡腳湯的不同功效

利用熱水洗腳是最簡單的泡腳方法,但是如果條件允許,加入一些中藥材,那麼治病長壽效果加倍。

a.生薑湯泡腳

準備1兩左右的生薑,切片或者利用刀背拍開,將其放在鍋中加水煮10分鐘左右,然後利用熬制好的薑水泡腳。

功效

生薑作為調味品,也屬於一味中藥,具有溫通作用,可以溫陽散寒,疏通經絡等。而其用來泡腳,還具有一定殺菌作用。適合腎虛體寒造成的手腳冰冷等。

b.艾葉湯泡腳

準備1-2兩的幹艾葉,先用水煮開後,放涼利用其藥汁泡腳,或者加入一定量的冷水之後泡腳。

功效

艾葉具有溫經止血,散寒止痛的作用。外用可以祛濕止癢。在《本草從新》中記載艾葉具有逐寒濕,暖子宮,止諸血,溫中開鬱,調經安胎等一系列作用。

c.紅花鹽水湯泡腳

將1克左右的紅花加入水中煮開,加入少量的鹽,一同泡腳。

功效

紅花性味辛、溫,無毒,入心、肝二經。利用其泡腳具有活血通經、去瘀止痛的功效。

其實,晚上泡腳的湯藥還有很多,如果在泡腳過後加以按摩腳部穴位,那麼治病養生效果加倍。

結語:想要健康長壽,一定不要放過秋季這個養生保健的好時節。早上喝粥或喝米湯,晚上泡腳,雖然看似簡單,卻是奠定我們健康和長壽的基礎。現代社會壓力大,尤其是年輕人更沒有固定時間去養生,我們上文中提到的2個防病健康的方法只需要在早上吃飯時間和晚上睡前做即可。你還認為長壽難嗎? 在中醫中人體的五臟六腑在腳底都有對應的穴位和反射區,並且人的12經脈中有一半始於足部,一雙腳僅僅在腳踝以下具有66個穴位,占人體穴位的1/10。

而且中醫理論中自古有“老人要長壽,頭涼腳熱八分飽”,“ 人之有腳,猶似樹之有根,樹枯根先竭,人老腳先衰。”等說法,這些說法都告訴我們腳對長壽的重要性。

2.晚上泡腳湯的不同功效

利用熱水洗腳是最簡單的泡腳方法,但是如果條件允許,加入一些中藥材,那麼治病長壽效果加倍。

a.生薑湯泡腳

準備1兩左右的生薑,切片或者利用刀背拍開,將其放在鍋中加水煮10分鐘左右,然後利用熬制好的薑水泡腳。

功效

生薑作為調味品,也屬於一味中藥,具有溫通作用,可以溫陽散寒,疏通經絡等。而其用來泡腳,還具有一定殺菌作用。適合腎虛體寒造成的手腳冰冷等。

b.艾葉湯泡腳

準備1-2兩的幹艾葉,先用水煮開後,放涼利用其藥汁泡腳,或者加入一定量的冷水之後泡腳。

功效

艾葉具有溫經止血,散寒止痛的作用。外用可以祛濕止癢。在《本草從新》中記載艾葉具有逐寒濕,暖子宮,止諸血,溫中開鬱,調經安胎等一系列作用。

c.紅花鹽水湯泡腳

將1克左右的紅花加入水中煮開,加入少量的鹽,一同泡腳。

功效

紅花性味辛、溫,無毒,入心、肝二經。利用其泡腳具有活血通經、去瘀止痛的功效。

其實,晚上泡腳的湯藥還有很多,如果在泡腳過後加以按摩腳部穴位,那麼治病養生效果加倍。

結語:想要健康長壽,一定不要放過秋季這個養生保健的好時節。早上喝粥或喝米湯,晚上泡腳,雖然看似簡單,卻是奠定我們健康和長壽的基礎。現代社會壓力大,尤其是年輕人更沒有固定時間去養生,我們上文中提到的2個防病健康的方法只需要在早上吃飯時間和晚上睡前做即可。你還認為長壽難嗎?