​紅燒肉米飯的做法

紅燒肉是中國人都熟知的一道菜， 紅燒肉入口即化， 肥而不膩， 並且具有益氣、補腎之功效。 米飯是我們的主食， 但是對於很多人來說， 它乾巴巴的， 一點味道都沒有， 特別是一些女士， 一餐飯吃的米飯連半碗都不到， 長此以往肯定不利於身體健康。 今天要講的這一道紅燒肉米飯肯定會讓大家食欲大增， 我們一起來看看它的做法。

主料

五花肉 (1塊) 土豆 (1只) 洋蔥 (1只) 米飯 (1鍋)

調料

醬油 (適量) 鹽 (適量) 油 (適量) 料酒 (適量) 澱粉 (適量) 清水 (適量)

廚具

炒鍋、電飯煲

1、五花肉切小塊， 加入適量料酒和澱粉抓勻備用， 洋蔥、土豆切丁;

2、鍋中放入適量油， 將肉塊倒下去炒至變色， 盛出備用;

3、倒入洋蔥丁煸炒;

4、煸炒15分鐘左右， 直至明顯變色、縮小;

5、加入土豆丁和炒好的肉塊;

6、略微翻炒後加入醬油;

7、翻炒均勻， 加入適量鹽;

8、加入淘好的大米;

9、翻勻;

10、將其倒入電飯煲中鋪平;

11、加入清水， 稍稍高出食材;

12、啟動煮飯程式， 完成。

通過上文的學習， 我們知道了紅燒肉米飯的做法， 相信你已經忍不住想品嘗了。 有人食欲不振會選擇吃藥開胃， 其實我們也可以把飯菜做得美味無比， 讓人欲罷不能， 就不用擔心沒有食欲了。