女人多吃四種食物防乳腺癌

乳腺癌不僅讓女性身體出現病變， 更會給女性的形象造成一定損害， 所以不少女人都對乳腺癌很懼怕。 在此我們總結了一些有助幫女性朋友遠離乳腺癌的食物。

芒果

女性多食芒果， 有預防乳腺癌的作用。 研究人員對芒果中的多酚進行了研究， 特別是其中的生物活性成分丹寧。 專家介紹， 丹寧酸是種多酚， 帶有苦味， 葡萄籽和茶葉中含有這種成分。 研究發現， 細胞分裂週期因多酚而被打破， 這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。

綠茶

茶葉是中國人最為獨特的飲食元素， 也是世界公認的最健康飲料之一。 據分析， 茶葉中含有300多種化學成分， 如蛋白質、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚等， 都是人體不可缺少和各具功效的重要營養及藥用物質。

據日本靜岡縣的調查， 發現茶區特別是綠茶產地， 癌症的發病率明顯比其他地方要低。

獼猴桃

獼猴桃是果中珍品， 維生素C含量為橘子的4倍~12倍， 蘋果的3倍， 葡萄的60倍。 研究表明， 其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成， 從而有良好的防癌抗癌作用， 是預防乳腺癌的佳品。

大豆

科學家發現豆子具有獨特的抗癌作用。 紐約大學醫學中心發現， 多吃豆類食物， 如豌豆和黃豆， 有助於減少乳腺癌的發生。 在關於營養與癌的報告中提出：在抗癌保護因素研究工作中， 豆製品應放在重要的位置上。 柑橘類水果如橘子、柚子、柳丁等， 都富含維生素C， 可防止亞硝胺生成， 適宜胃癌、乳腺癌患者食用。

在門診中， 醫務人員發現， 乳腺癌患者大多喜歡吃葷菜， 甚至沒有葷菜不下飯， 特別喜歡吃海鮮的患者更是常見， 喜歡吃牛肉、羊肉和其他肉類的患者也多見。 醫學界認為， 高脂肪攝入過多的婦女， 是乳腺癌高危人群。

專家認為， 通過控制飲食結構， 特別是減少食物中脂肪含量， 可以防止結腸癌與乳腺癌的發生。 流行病學調查結果認為， 高脂肪飲食地區及人群中結腸癌及乳腺癌發病率高， 動物脂肪的攝取量與這兩種癌發病率及死亡率成正比。 我國居民因習慣吃稻米、玉米、豆類， 故其結腸癌、乳腺癌發病率較歐美人低。