孕婦能不能吃紅莧菜

紅莧菜可以說是很多人非常喜歡的一種蔬菜了。 因為紅莧菜不僅僅口幹清脆， 還有很多的維生素和鈣元素。 紅莧菜對於成人和孩子來說， 都是非常好的一種蔬菜。 那麼， 對於孕婦來說， 可以吃紅莧菜嗎？大家都知道， 孕婦飲食是有很多禁忌的。 下面我們就來看一下孕婦是否可以吃紅莧菜。

孕婦是否就可以吃紅莧菜呢

懷孕初期孕婦最好不要吃紅莧菜

懷孕婦女在臨產期宜食之， 因為莧菜性屬滑利， 能通竅滑胎。 如《本草綱目》即有莧菜滑胎之說。 《飲食須知》亦雲：莧， 妊婦食之滑胎， 臨月食之易產。 因此， 孕婦足月臨產時， 食之最宜。 但要指出的是， 莧菜既有滑利之性， 早期妊娠又當忌食。 《滇南本草》中說它能通血脈， 逐瘀血。 《本草衍義補遺》還指出：莧， 下血而又入血分， 且善走。 這說明懷孕初期不吃為宜， 尤其是有流產傾向或有習慣性流產史者更忌。

紅莧菜雖然是一種很好的蔬菜， 但是對於孕婦這樣的特殊人群初期是可以吃的， 但是後期孩子成形以後就不能隨便吃了， 因為紅莧菜中不含有草酸， 鈣、鐵進入人體後很容易被吸收利用。 孕媽媽食用莧菜能增加血紅蛋白還含量並提高攜氧能力， 促進造血功能，

紅莧菜食療作用

具有清熱解毒的作用， 對於咽喉腫痛， 鼻子不通的人吃紅莧菜都是大有好處的， 其中營養豐富， 食用者能夠增強體質， 莧菜中富含蛋白質、脂肪。 糖類及多種維生素和礦物質， 其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收， 所含胡蘿蔔素比茄果類高2倍以上， 可為人體提供豐富的營養物質， 有利於強身健體， 提高機體的免疫力， 有“長壽菜”之稱。

綜上來說， 紅莧菜的確是一種值得信賴的蔬菜， 並且還適合大多數人食用， 特別指出的是孕婦， 前期是可以吃的， 對孩子的發育和成長都是有很大的好處的， 但是後期的話為了安全起見就不建議在吃了。