黃金咖喱豬扒飯

食物是我們離不開的， 每天在食物選擇上， 都是有著一些區別， 食物的種類有很多， 所以製作的時候， 都是可以根據自己的喜愛進行， 這樣在吃的時候， 也是會很喜歡， 那常見的就是米飯、饅頭， 這是最常吃的主食， 他們對人體能量補充都是有著很好幫助， 那黃金咖喱豬扒飯如何呢?

對黃金咖喱豬扒飯怎麼樣呢， 這類食物也是很好之選， 它的營養豐富， 而且吃的時候， 對人體健康也沒有任何損害， 是一個放心的好選擇， 同時在口感上， 也是得到很多人喜愛。

黃金咖喱豬扒飯：

材料：豬扒肉， 土豆， 胡蘿蔔， 洋蔥， 咖喱塊， 雞蛋， 麵粉， 麵包糠。

做法：

1.豬扒肉切成均勻大小的片狀， 厚度約2釐米左右

2.洋蔥切片

3.土豆、胡蘿蔔去皮後切滾刀塊

黃金豬扒的做法：

1、先用刀背將豬扒肉拍松， 然後用生抽、胡椒粉、雞粉、薑蒜末醃入味， 20分鐘左右;

2、準備好麵粉、雞蛋液、麵包糠;

3、分別將豬扒肉兩面依次沾上麵粉、雞蛋液和麵包糠;

4、用中小火煎或炸至兩面金黃色即可。

咖喱飯的做法：

1、鍋中熱油， 放入洋蔥、土豆、胡蘿蔔翻炒;

2、倒入適量的清水， 煮至原料軟爛;

3、關火， 放入咖喱塊攪動至其融化;

4、重新開火， 煮約5分鐘左右， 即可。

通過以上介紹， 對黃金咖喱豬扒飯也是有著一些瞭解， 這樣的食物在吃的時候， 都是可以按照以上方法製作， 但是在食材搭配上， 也是要按照上方進行， 這樣使得它的營養元素較多， 而且製作過程中， 火候不宜太多， 這樣使得黃金咖喱豬扒飯又香又好吃。