可哥紙杯蛋糕的做法
週末在家無聊， 想研究美食， 卻無從下手， 天天忙於工作， 廚藝大不如前？可哥紙杯蛋糕這道菜的做法， 是極為容易的， 所需時間極短， 對於新手來說， 是簡單好學的家常菜肴， 讓廚藝不佳的你， 也可以享受美味。
1、分離蛋白蛋黃。 容器必須無水無油。
2、蛋黃裡放入15克細砂糖拌勻。
3、放入牛奶和沙拉油拌勻， 篩入低粉， 可哥粉。
4、刮拌均勻。
5、蛋白裡滴入幾滴檸檬汁。
6、低速打至魚泡狀。 放入20克細砂糖打發蛋白。
7、體積變大， 第二次放入20克細砂糖高速打發蛋白。
8、蛋白明顯有細紋， 第三次放入20克細砂糖打發蛋白。
9、提前蛋頭， 有彎彎小角， 蛋白打發好了。
10、取三分之一蛋白放入蛋黃翻拌均勻。
11、拌好的蛋黃蛋白糊倒入剩下的蛋白裡，從下往上翻拌均勻。
12、翻拌好的蛋糕糊。
13、倒入大號紙杯中，烤箱預熱150℃，烤30分鐘。
14、胖乎乎的可哥紙杯蛋糕出爐啦。
15、非常細膩，甜甜的，巧克力的味道。
16、成品圖，快來和小夥伴們一起分享吧！
吃得怎麼樣無疑對一個人的幸福感是有影響的，可哥紙杯蛋糕的做法簡單，還能為家人帶來幸福的感覺。
蛋白打發好了。10、取三分之一蛋白放入蛋黃翻拌均勻。
11、拌好的蛋黃蛋白糊倒入剩下的蛋白裡，從下往上翻拌均勻。
12、翻拌好的蛋糕糊。
13、倒入大號紙杯中，烤箱預熱150℃，烤30分鐘。
14、胖乎乎的可哥紙杯蛋糕出爐啦。
15、非常細膩，甜甜的，巧克力的味道。
16、成品圖，快來和小夥伴們一起分享吧！
吃得怎麼樣無疑對一個人的幸福感是有影響的，可哥紙杯蛋糕的做法簡單，還能為家人帶來幸福的感覺。
