蛋白質脂肪糖三者關系

營養物質是人體所必須的東西， 而獲取營養物質一般從食物當中汲取， 其中， 蛋白質脂肪和糖是最主要的獲取目標， 這三種營養物質需求量最大， 幾乎每天都需要從食物中攝取， 而且這三種物質之間存在一定的關系， 下面就來看看蛋白質脂肪糖三者關系怎么樣呢？希望大家能夠了解一下吧。

人體三大供能物質為糖、脂肪和蛋白質。 當人體運動過程中， 需要消耗能量， 這些能量的來源就是糖、脂肪和蛋白質的轉化。 在一次運動過程中， 首先參與供能的是糖類， 一旦糖類消耗到一定水平， 脂肪就會參與進來， 隨著時間的延長， 蛋白質也會參與進來。

一、糖類轉換關系

糖類可以轉化成脂肪和某些氨基酸（蛋白質代謝后就是以氨基酸的形式存在）。 所以， 從這個方面說， 如果要減少脂肪的儲存量， 那么就盡可能少給身體補充糖類。

二、脂肪轉換關系

脂肪可以轉化為糖， 但不能轉化為蛋白質。 也就是說， 如果你要減少脂肪， 那么就需要將脂肪盡可能轉化為糖類后， 讓糖類為運動供能。 也就是我們平時說的， 減肥， 為什么要做長時間的有氧運動。 就是要脂肪氧化分解供能以及轉換為糖元。

三、蛋白質轉換關系

蛋白質是人體的組織主要成份， 也是最后的供能物質， 也就是說， 糖類消耗一定水平動用脂肪， 脂肪消耗一定水平， 才動用蛋白質供能。 蛋白質可以轉化為糖元和脂肪的， 這一點需要留意。 也就是說， 你攝入大量的蛋白質， 是會長脂肪的。 所以，