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食療覓睡方 睡的香

古代養生學家認為“少寐乃老年人之大患”, 並指出老人少寐, 多屬虛證, 故應以食物清補為宜。 這裡介紹幾種食療方法, 可助老人提高睡眠品質。

●鮮百合50克, 用清水浸一晝夜。 取生熟棗仁各15克, 水煎去渣, 用其汁將百合煮熟, 連湯吃下。 也可用鮮百合60~90克與蜂蜜適量拌和, 蒸熟, 睡前服。 常食具有清心安神的作用, 能治神經衰弱和更年期綜合征。

●蓮子(蓮心)30個, 水煎, 加鹽少許, 每晚睡前服, 可安神補氣。 也可用蓮子青芯1~2克, 開水沖泡代茶飲。

●桂圓肉15~30克, 加白糖適量, 煎後飲服, 可以補益心脾, 養血安神。

●大紅棗20枚, 蔥白七根,

加水煎服, 可治虛勞不眠。 或用大紅棗30克, 淮小麥30克, 炙甘草10克, 水煎, 飲湯吃棗。 可治由情志抑鬱或思慮過度, 心脾受損引起的心煩不寐。

●核桃仁30克, 黑芝麻30克, 桑葉80克, 搗泥做丸, 每丸重3克, 每服3丸, 一日兩次。 可治神衰健忘, 失眠多夢。

●蜂蜜一兩, 和溫開水一杯, 睡前飲服, 可助入睡。

●豬心一隻, 加鹽少許, 煮食, 可治心虛不眠。

●啤酒半瓶, 睡前半小時飲, 連續數周。 可著枕即眠, 通宵熟睡。