健康食譜

煮蝦虎做法

蝦虎比較美味, 可是煮蝦虎的話, 雖然說起來比較簡單, 可是坐著比較難, 在我們平時的生活上, 煮蝦虎做法我們有必要有所瞭解, 才能自己動手去做好美味的食物。 下面, 我們就去看看美食煮蝦虎做法究竟是怎麼回事吧。 也許對我們有所幫助的。

如果我們喜歡吃煮蝦的話, 可以在超市之中, 選擇使用母蝦的蝦虎去煮。 比如使用大約五百克的長江蝦。 在鍋內我們適當先加一些水, 不能太多, 先判斷一下等會兒鍋裡的水能稍稍漫過蝦就可以了。 其實煮蝦虎做法並不是很難的。

蝦、花椒、鹽、水、薑末、醋、香油、生抽。

鍋裡放上水, 把洗好的蝦放進去, 上面灑上些花椒和鹽;鍋開後, 大約煮5、6分鐘就熟了;調一碗蘸料是必不可少的, 裡面放了薑末, 醋, 香油, 味精, 生抽, 可以根據口味加重喜歡的比例。

煮蝦虎做法的注意事項是那些呢, 煮蝦時水不要放的太多, 沒過蝦即可, 時間一定要掌握好, 不要時間過長, 否則蝦肉發死。

其實煮蝦虎做法並不是那麼複雜, 在我們平時的生活之中, 其實煮蝦虎的話, 我們必須要按照自己的材料準備, 選擇上好的蝦, 才能做出美味, 且對於人們很有營養的菜肴來。 對此知識我們千萬要多加的注意。 不要大意才可以。