蜂蜜雪梨的做法

雪梨是一種我們生活中一種很常見的水果， 雪梨是一種可以幫助人們的身體達到生津解渴的功效， 在炎炎夏日裡面更是可以幫助人們消暑。 而蜂蜜是一種對於人們有很多好處的營養品， 蜂蜜中的氨基酸成分和蛋白質對於人體來說都是營養的補充。 蜂蜜和雪梨的結合是大家最想知道的。

利用蜂蜜和雪梨進行製作的一些燉品或者說是糖水， 其實對於人體有著滋補的功效， 並且可以及時的排除體內的一些毒素， 這樣可以讓身體更加的健康， 讓人更加的精神。

做法

做法一：

1.將雪梨洗淨， 帶把的一邊切下一小塊做蓋子，

2.將雪梨中放入適量蜂蜜， 蓋上蓋子， 注意蒸制中雪梨會出水， 要留出餘量;

3.放入盤子或碗中， 然後放入蒸鍋,

4.大火至水開後， 小火蒸熟.

做法二：

1.將雪梨去皮、去核、切塊,

2.將雪梨、清水適量下入鍋中,小火煮熟,

3.倒入容器內,待溫熱後加入冰糖(或蜂蜜),因為超過60度會降低冰糖(或蜂蜜)的營養價值,調勻後即可食用.

功能:潤肺、止咳、生津去燥.

也可以加點泡好的銀耳或者百合一起煮

烹飪技巧1、梨是帶皮吃的， 所以要反復清洗乾淨;蜂蜜一次不要放太多。

2、隔水蒸的， 所以水位不要太高， 蒸架不要太底， 以免水開時， 蒸鍋水溢入燉盅內。 每次吃50-100克即可， 不要吃太多了。

3、做法一是傳統雪梨蜂蜜盅做法，

4、做法二與做法一功效相似， 操作更簡單， 蜂蜜後放符合現代營養學的觀點。

以上就是向大家介紹了關於蜂蜜雪梨的做法知識， 相信大家看完之後對這個蜂蜜雪梨的做法是比較瞭解的。 這兩種食材在我們的生活中都是比較容易購買的， 如果大家又咳嗽的情況， 可以嘗試利用這個蜂蜜雪梨進行是製作食用。