強筋健骨食療方千斤拔紅棗雞腳湯

強筋健骨食療方-千斤拔紅棗雞腳湯

【來源】：民間藥膳方

【原料】：雞腳6只， 千斤拔100克， 花生仁(連衣)100克， 紅棗10枚(去核)， 椿根藤60克。

【做法】：千斤拔、棒根藤洗淨切碎，

雞腳用開水燙過， 去膜及爪甲， 洗淨。 將全部用料一齊放入鍋內， 加清水適量， 武火煮沸後， 文火煲3小時， 再加入上等魚露及味精調味即可， 飲湯吃雞腳肉紅棗與花生仁。 每天1料。

【功效】：強筋健骨。 用於風濕痹證日久、肝腎俱虛之下肢酸軟;或產後氣血兩虧之下肢痿軟無力;或中風後遺之步履困難、雙膝酸軟乏力者。

附：其他相關食療方

1、治病後氣血雙虧：鮮牛肉150克(剁成肉末)， 枸杞20克， 與大米100克同煮粥。 粥熟時加適量薑末， 熟後加油鹽調味食用。 有健脾強胃、補中益氣、強筋健骨功效， 適用於病後脾胃虛弱、氣血兩虧、體虛浮腫、營養不良。

2、核桃食療：性味甘、平溫、無毒。 功效：補腎養血， 潤肺納氣， 潤腸止帶， 強筋健骨， 通潤血脈，

潤肌烏髮， 固牙齒， 補虛勞。 主治：核桃肉治下焦虛寒， 腎氣虛弱， 小便頻數， 四肢無力， 腰腿疼， 筋骨痛， 虛勞喘嗽， 女子崩帶， 核桃夾可治噎嗝， 遺精、遺尿。