吃青蘿卜會胖嗎

很多人們在吃完青蘿卜就會害怕出現長胖的問題， 實際上一般都不會有長胖的風險， 人們在吃的時候也不用過于去擔心， 因為青蘿卜當中也是富含有很多人體所需要的營養元素， 其中淀粉酶當中的含量也是很高， 另外青蘿卜當中也是具有很高的藥用價值， 這種價值是可以給人們帶來很高的營養成分。

青蘿卜富含人體所需的營養物質， 淀粉酶含量很高， 肉質致密， 色呈淡綠色， 水多味甜、微辣， 是著名的生食品種， 人稱“水果蘿卜”。 除生食外， 還可做湯， 干腌、鹽漬和制做泡菜等。 此外， 青蘿卜還具有藥用價值。

青蘿卜所含熱量較少， 纖維素較多， 吃后易產生飽脹感， 這些都有助于減肥。 蘿卜能誘導人體自身產生干擾素， 增加機體免疫力， 并能抑制癌細胞的生長， 對防癌、抗癌有重要作用。 蘿卜中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動， 有助于體內廢物的排出。

吃蘿卜有助于血脂、軟化血管、穩定血壓， 對冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病也有一定作用。

1.一般人群均可食用。

2.　一些胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者應少食蘿卜。

天津青蘿卜， 又稱衛青蘿卜， 是沙窩蘿卜、田水堡蘿卜、葛沽蘿卜和灰堆蘿卜的統稱。

屬生食綠色品種。 細長圓筒形， 皮翠綠色， 尾端玉白色。 整個蘿卜上部甘甜， 至尾部有少許辣味， 是地方優良品種， 極耐貯藏。

濰縣蘿卜， 品種包括大纓、小纓和二纓3個品系。 濰縣蘿卜葉色深綠， 肉質根均呈圓柱形， 地上部占全長四分之三，

為青綠色， 地下部為白色。 濰縣蘿卜既可做蔬菜， 也可生食。

天津青蘿卜又稱衛青蘿卜， 天津種植青蘿卜元朝就有記載， 至今有600多年歷史， 以致后來還留有“沙窩蘿卜——賽鴨梨”、“沙窩蘿卜——嘎嘣脆”兩句天津人常說的歇后語。 山東的青蘿卜以濰坊青蘿卜為主， 至今已有300多年歷史。