板栗蛋糕的做法

蛋糕， 我們並不陌生， 日常生活中， 有很多人都喜歡吃蛋糕。 蛋糕的口味多種多樣， 奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕等等， 不管是哪種口味的蛋糕， 似乎都是非常好吃的樣子， 尤其是一些小孩子， 特別喜歡吃蛋糕。 板栗蛋糕就是蛋糕中的一種， 就是在製作蛋糕的時候加入了一些板栗。

板栗含有豐富的營養物質， 尤其是它裡面含有的不飽和脂肪酸以及礦物質， 能治療我們常見的高血壓病、骨質疏鬆、冠心病以及動脈硬化， 對於延年益壽和抗衰老來說， 板栗有良好的作用， 是一種滋補佳品。

板栗蛋糕的做法：

原料備用。

雞蛋打散， 加入砂糖。

攪拌均勻後加入適量的檸檬屑。

篩入低筋麵粉和泡打粉。

攪拌均勻。

黃油隔水加熱融化。

7.加入融化的黃油攪拌均勻， 麵糊呈粘稠狀。

8.熟板栗仁切成小塊。

9.放入蛋糊內， 攪拌均勻。

10.蓋上保鮮膜， 放冰箱內冷藏1小時。

11.將麵糊擠入油力士內，

12.預熱烤箱180度 中層 烤20分鐘左右。

13.烤好後放在涼曬架上即可。

. 栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質， 能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病， 是抗衰老、延年益壽的滋補佳品;栗子含有核黃素， 常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種， 能供給人體較多的熱能， 並能幫助脂肪代謝， 具有益氣健脾， 厚補胃腸的作用。

另外， 栗子裡面含有豐富的維生素， 多吃的話有助於骨骼健康， 能夠延緩人的衰老速度， 尤其是對於老年人來說， 吃板栗的好處更大。 蛋糕雖然好吃， 但是含糖分比較高， 所以不宜多吃， 每次吃適量就好了，