油豆腐白菜雞蛋湯的做法

有誰不希望自己活得健健康康的， 其實很多時候疾病的發生是完全可以避免的， 只要我們在飲食方面多加注意， 是能在很大程度上遠離許多疾病的， 特別是胃病， 油豆腐白菜雞蛋湯的做法相當簡單， 既美味又健康， 是很值得推薦的一道家常菜。

1、將材料切段， 雞蛋打散。

2、放入油豆腐， 然後放點鹽， 味精， 蓋上蓋子給它燜煮一下。

3、鍋裡面放少許油燒熱後， 放生薑絲， 蔥末， 然後將白菜放進去爆炒一下， 加上需要水量。

4、差不多有八成熟樣子後， 把雞蛋打入進去， 水再開後， 就可以關火啦！

5、很清爽的素湯。

飯店菜肴美味， 但只要用心， 自己也是可以做出美味佳餚的， 油豆腐白菜雞蛋湯的做法簡單， 味道相當不錯。