堅果有哪些好處 每日堅果推薦
堅果是指種子被硬殼所包覆的果實， 常見的堅果包括杏仁、核桃、腰果、開心果、榛子、松子等。 除了美味可口外， 堅果還有很多好處。 下面就來詳細介紹一下堅果的好處。
1、有益于心血管健康
堅果富含不飽和脂肪酸， 如亞油酸和α-亞麻酸， 這些脂肪酸對心血管健康有益。 研究表明， 適量攝入堅果可以降低血液中的膽固醇和三酰甘油， 減少心臟疾病和中風的風險。
2、有助于控制體重
盡管堅果的熱量相對較高， 但它們富含蛋白質、纖維和健康的脂肪， 這些成分可以讓人感到飽腹， 減少食欲， 從而有助于控制體重。
3、有助于預防癌癥
一些研究表明， 堅果富含多種抗氧化物質， 如維生素E、硒、多酚類化合物等， 這些物質有助于保護細胞免受氧化損傷， 減少癌癥的風險。
4、有助于維護大腦健康
堅果富含多種營養素， 如維生素E、鎂、銅、錳等， 這些成分對于大腦健康有益。
5、有助于改善消化系統健康
堅果富含纖維素， 這對于消化系統健康非常重要。 適量攝入堅果可以促進腸道蠕動， 預防便秘等消化問題的發生。
總的來說， 堅果是一種富含營養的零食， 被認為是健康飲食的重要組成部分。 堅果富含健康脂肪、蛋白質、維生素和礦物質等多種營養物質， 對心血管、免疫系統和大腦等方面的健康都有益處。 以下是每日堅果推薦：
1、杏仁
杏仁富含蛋白質、健康脂肪、纖維和維生素E等營養物質， 有助于降低膽固醇水平、維持心臟健康和增強免疫系統。 每日適量的杏仁攝入量是20顆左右。
2、核桃
核桃富含蛋白質、健康脂肪、纖維和礦物質，
3、開心果
開心果富含蛋白質、健康脂肪、維生素B6和礦物質等多種營養物質， 尤其是鉀和鐵。 開心果有助于維護心臟健康、增強免疫系統和提高大腦認知能力。 每日適量的開心果攝入量是30顆左右。
4、腰果
腰果富含蛋白質、健康脂肪、纖維和礦物質， 尤其是銅和鎂。 腰果有助于維護心臟健康、降低膽固醇水平和增強免疫系統。 每日適量的腰果攝入量是20顆左右。
5、花生
花生富含蛋白質、健康脂肪、纖維和礦物質， 尤其是鉀和鎂。 花生有助于降低膽固醇水平、維護心臟健康、提高大腦認知能力和增強免疫系統。
