​ 番茄土豆湯怎麼做比較好？

番茄中含有豐富的維生素， 酸酸甜甜的感覺會讓人更加開胃， 並且還有促進消化的作用， 而土豆中含有豐富的澱粉， 對人體補充熱量的效果是很好的。 兩者搭配進行煮湯， 味道非常適合大家。

1、番茄土豆湯方法一：大番茄一個， 小土豆半隻。 番茄洗淨切片， 鍋裡放油， 油溫後， 放入番茄炒。 番茄炒出湯後放入切得薄薄的土豆片炒幾下。

2、番茄土豆湯方法二：番茄、土豆、小香蔥、食用油各適量。

先把鍋中加入一定量的清水， 然後切幾片薑放入鍋中煮， 接著將提前削好皮的土豆切片， 放入鍋中煮。 土豆煮到5分鐘以後， 等到土豆片用小勺一壓就碎時加入番茄塊和小香蔥段， 大約煮3分鐘， 最後加入適量的鹽和雞精， 出鍋。

3、番茄土豆湯方法三：番茄去蒂切塊，

土豆去皮切片。 熱鍋入油， 放入番茄塊小火煸炒， 待番茄出紅汁， 稍熟軟後盛出。 鍋添油， 放入土豆片翻炒， 待出香味炒勻後， 直接加入清水， 蓋上鍋蓋， 開中火燒。 等土豆片煮熟後， 開蓋加入炒過的番茄， 再煮1分鐘左右。 關火， 加鹽調味， 把湯味攪勻就可以了。