山藥刺激皮膚

淮山藥是飯桌非常好的健康保健食品， 不但有營養豐富， 還視作非常好的滋陰養血上品。 既有健脾胃促進消化的功效， 也有滋腎益腎強壯身體等功效。 有眾多功效與作用， 是十分受大家鐘愛的食品。 淮山藥吃法有很多， 烹炸蒸炒蒸制每樣都能作出人間美味。 可是山藥去皮是需要留意具體方法的， 要不然山藥粘液弄手中的皮膚上非常容易皮膚過敏， 會使皮膚起小紅疙瘩， 瘙癢很是不舒服。 因此食淮山藥怎樣削皮不容易刺激性皮膚？

最立即的方式 是戴上膠手套或用保鮮袋墊片淮山藥的一端去皮， 同養的方式 再換臉削另一端皮。 那樣不許皮膚不直接接觸皮膚， 則不容易皮膚過敏。

將淮山藥清洗， 立即放到切菜板上， 隨后用服用包裝袋或保鮮袋蓋在淮山藥一端， 用一手按照漸漸地旋轉， 一手拿削皮刀刮皮， 使其山藥皮刮凈。 隨后換另一端，

將淮山藥清洗切條， 先放到鍋選用冷水煮20~30分鐘， 少晾， 隨后用力（清洗）立即將山藥皮剝掉， 可立即服用或做其他菜式。 熟淮山藥是沒有黏液的， 則不容易皮膚過敏。

將淮山藥清洗， 放到炒鍋中蒸25~35分鐘，

將山藥皮除掉后， 要立即做飯或做菜， 要不然時間稍長， 淮山藥會被氧化變黑， 影響應用。 假如削皮后需要備用， 要將切完的淮山藥泡在冷水中，

常見問題

留意假如一不小心將山藥粘液弄在了皮膚上， 不必慌亂擔心， 立即用醋擦抹在皮膚過敏的皮膚上， 會緩解一點不舒服。