干豆角的營養功效與作用

干豆角的營養使用價值及作用是啥？干豆角如何吃？文中詳解了干豆角的營養使用價值、成份、作用、作法都開展了詳細介紹， 一起來追隨文中了解一下干豆角吧！

干豆角的營養使用價值及營養元素

干豆角含有的營養元素成份非常豐富多彩， 干豆角帶有蛋白、人體脂肪、碳水化合物化合物、膳食纖維、鈣、鐵、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C、維生素b3、泛酸、體細胞凝集素等幾種成份。 秋冬季時節多吃干豆角有利于各種各樣抗原的圓滿轉化成， 能夠 提高人體的抵抗能力和免疫能力。

干豆角的功效與功效

1、干豆角能健脾養胃、提高胃口， 能夠 解暑、清喉、有調合五臟六腑、安養精神、養血和利濕消腫的作用。

2、干豆角帶有很多的綠色植物蛋白、很多的營養元素及各種各樣身體所需要的營養元素， 能夠 合理補充身體必不可少的營養物質， 健脾開胃、補氣血生津止渴，

3、干豆角帶有豐富多彩的不飽和脂肪酸， 不飽和脂肪酸能夠 合理推動甘精胰島素的代謝， 針對糖尿病的控制十分有協助， 因而干豆角是糖尿病患者的極好食材。 血糖值較為高的人到平常的飲食搭配中能夠 多吃干豆角。

4、干豆角的維他命B含水量十分高， 這類營養元素對胃腸有非常好的調養功效， 可以推動腸胃腸蠕動， 協助胃腸合理消化吸收食材。 常常吃干豆角， 能夠 緩解因消化不良而引起的腹脹狀況， 能夠 減少嘔吐的產生概率， 降低腹瀉的可能性， 因而對腸胃炎能夠 具有較強的防止功效。

干豆角的飲食療法作用

干豆角性甘、淡、微溫， 歸脾、肝膽經；清熱利濕而不燥烈， 健脾胃而不滯膩， 為脾虛濕停常見之品；有調合五臟六腑、安養精神、健脾補血脾、解暑清熱利濕和利濕消腫的作用；主冶脾虛兼濕、食少便溏， 濕濁押注、女性帶下完多， 干豆角還可用以暑濕傷中、嘔吐腹瀉轉筋等證。

干豆角的做法

干豆角燒肉

原材料：干豆角50g、五花肉500g、油1湯勺、蔥蒜少量、醬油1湯勺、生抽醬油3湯勺、八角1個、八角茴香一小塊、香萊1根。 作法/流程：

1、干豆角提早一夜發制。 發后切條， 五花肉切塊狀， 焯水焯一下。

2、鍋里滾油， 放進五花肉文火煎至淡黃冒油， 放進蔥蒜爆鍋出味， 隨后放進生抽老抽煸炒一下。

3、倒進一定量沸水，

4、出鍋， 一道美味又營養成分的干豆角燒肉就搞好了。