鳳梨味焦糖布丁的做法
很多人因為工作太忙而忽略了飲食, 隨便應付了事, 其實, 我們不需要花費太多的精力, 就可以為自己準備一頓美味的晚餐, 只要選擇得當就可以了, 鳳梨味焦糖布丁的做法不需要花費過多時間, 只需要簡單幾步就能完成。
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1、準備材料。 如下圖。
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2、將牛奶, 蛋黃, QQ糖放入盆裡, 鍋里加水加熱放入盆待盆裡溫度上來後關火, 要不停的攪拌直到QQ糖融化, 再過濾液體, 這樣可使布丁更細膩哦!
3、將砂糖加少量的水(水和糖的比例是1:2)熬成黃褐色即是焦糖了, 熬時不要攪拌。 如下圖。
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4、分別倒入有焦糖的蛋撻的模具內, 放入冰箱冷藏3小時, 就可以了。
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5、這是我放了一宿的。
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6、倒出來的近照, 如下圖。
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7、在來一張。
鳳梨味焦糖布丁這道簡單的美食做法你學會了嗎?在成功烹調的時候會不會有一種成就感在心中呢?這就是味蕾的幸福感。