爆椒牛蛙的做法

對於每個人來說， 都想有個穩定的工作， 再有一份好的收入， 最後再加上一個幸福的家庭， 這樣的人生也就完美了。 但是完美的同時， 你需要有健康的身體來享受才行。 為了健康， 請你經常在家做飯吃。 如果你不會， 那現在就請跟著小編一起來學做爆椒牛蛙。

1.牛蛙洗淨

2.放入料酒、少許鹽、少許生粉， 醃制十分鐘。 拿出泡椒， 看自己喜好， 喜歡辣的可多拿點， 我是拿了8個， 4個切沫， 4個完整的備用。

3.西蘭花過滾水備用

4.大蒜、生薑切沫， 熱鍋後倒油， 油五成熟轉小火， 放入大蒜、生薑、泡椒沫炒香

5.放入牛蛙， 轉中火炒至蛙肉發白後盛起備用。

7.鍋洗淨， 重新放入少許油， 放入4個完整泡椒炒香。 放入牛蛙和少許滾水爆炒3分鐘、起鍋前澆少許老抽， 放入西蘭花， 勾芡， 淋香油起鍋。

大家看完小編的介紹， 相信朋友們都已經迫不及待了， 還等什麼， 那就趕快進廚房大顯身手， 開始做爆椒牛蛙