急性胰腺炎飲食禁忌有什麼

急性胰腺炎的發病是特別快的， 得病後患者會感覺到特別的痛苦， 對患者造成的傷害也特別的嚴重， 急性胰腺炎在得病後， 我們一定要及時的到醫院進行檢查和治療， 在進行能治療的同時患者也需要在平時的飲食當中多加注意， 那麼急性胰腺炎飲食禁忌有什麼？下面我們來一起對這個問題進行一下瞭解。

一、飲食要定量、定時， 有一定的規律性， 暴飲暴食會給膽囊、胰臟帶來最大的負擔。 胰腺炎患者應該做到每日4～5餐， 甚至6餐。 因為這樣多次而少量地進食， 就會減少對胰臟的刺激， 使炎症趨於穩定胰腺炎傳染。

二、每天攝取脂肪量應控制在20～40克。 糖分主要從糧食中攝取。 糖分對於膽囊和胰臟都是最好的營養素。 糖分在胃中停滯的時間最短， 不會使膽汁和胰液的分泌過多， 從而減輕了膽囊和胰臟的負擔。

三、過量攝取果糖或白糖也可能導致肥胖，

促使膽固醇的合成， 容易井發糖尿病。 因此， 水果應適當少吃。 應以富含維生素， 礦物質及食物纖維的糧食和薯類為主要糖源。 積極地攝取脂溶性維生素長時間地控制脂肪會造成脂溶性維生素a， 維生素d、維生素e、維生素k的不足， 表現為缺少營養。 可在醫生的指導下服用一些維生素劑。 但攝取不宜過多， 而且要儘量從食物中獲取維生素。

四、黃綠色蔬菜中含有豐富的脂溶性維生素， 因此每天食用的黃綠色蔬菜應以150克左右為好。

五、胰腺炎患者要嚴禁飲酒， 避免化學性刺激飲酒是導致胰腺炎發作的最大誘因， 因此胰腺炎患者應該嚴禁飲酒。 酒精不僅會促進胃液的分泌， 還會直接對胰臟造成破壞。 急性胰腺炎的再次發作，

大部分都是因為患者沒能很好地禁酒而造成的。

六、再有， 碳酸飲料會在腸內產生二氧化碳氣體， 也會導致胰腺炎的發作。 此外， 對胃液分泌有促進作用的咖啡因、辛辣調味料等都應該儘量避免。

通過上述的介紹， 我們知道了急性胰腺炎飲食禁忌有什麼， 在治療期間患者一定要注意自己的飲食， 如果飲食不當了後對病情的治療會有影響， 好的飲食還會對疾病有輔助治療的效果， 特別是患者治療期間也要注意自己的心情。