驚！營養快線陰乾後能當避孕套

回應質疑稱， 膠狀物屬蛋白質凝膠， 添加劑符合國家安全標準要求

近日有媒體報導， 娃哈哈營養快線乳飲料陰乾後出現“膠狀物”，

引發部分消費者疑慮。 對此， 娃哈哈昨日晚間發佈聲明回應稱， 這是由於營養快線產品牛奶蛋白含量較高， 因此其脫水後成膠是一種正常的蛋白質凝膠現象。 此外， 對於營養快線添加劑太多的質疑， 娃哈哈表示， 營養快線產品標籤及添加劑完全符合國家各項安全標準要求。

近日有媒體報導稱， 娃哈哈營養快線飲料被陰乾後僅剩下一層“膠”狀物。 而對比娃哈哈營養快線的產品配料表， 竟然發現該飲料含有11種添加劑， 而其標榜的乳飲料含量僅僅為30%。

對此， 昨日晚間， 娃哈哈在發佈的聲明中指出， 液態乳製品或含乳飲料等以牛奶為主要原料的產品， 含有豐富的蛋白質， 而牛奶中的蛋白質與其他蛋白質一樣具有凝膠性和成膜性的物理、化學性能。

而利用蛋白質的這種凝膠性能製造的產品在日常生活中也隨處可見。

“我司專業研發人員通過實驗對比及機理研究， 市場上各類液態乳製品， 如牛奶、優酪乳、乳飲料等含牛奶產品在脫水後都會出現凝膠現象。 由於營養快線產品牛奶蛋白含量較高， 因此其脫水後成膠是一種正常的蛋白質凝膠現象。 ”娃哈哈表示。

此外， 對於營養快線添加劑太多的質疑， 娃哈哈表示， 營養快線產品標籤及添加劑完全符合國家各項安全標準要求。

乳業專家王丁棉指出， 含乳飲料實際營養價值遠低於牛奶， 但很多消費者對此並不瞭解。

“含乳飲料添加劑較多是普遍現象， 為了滿足口感、風味上的要求，

含乳飲料往往含有多達十幾種食品添加劑。 ”王丁棉說， “含乳飲料最大的特點就是含乳成分少， 另外一個特點就是含糖分較高， 這很迎合孩子們的口味。 ”