調理月經烏雞湯的做法 烏雞和什麼燉湯好
大家可能烏雞的功效還不是很瞭解， 但是應該比較熟悉烏雞是有調經的作用的。 相信很多女性都吃過烏雞白鳳丸吧， 但是燉烏雞湯的效果要比吃藥好很多哦。 那麼調理月經的烏雞湯應該怎麼做呢?下面就一起來看看吧。
對於黃芪燉烏雞湯， 相信不少女性都應該瞭解， 因為它能夠治療女性月經不調， 並且效果是顯而易見的， 下面就有做法哦， 快跟著做做吧。
黃芪烏雞湯
食材
黃芪、烏雞、生薑。
步驟
1、首先將烏雞剁塊， 黃芪放入雞腔裡面， 插上幾條牙籤縫起來， 就可以放入湯鍋中開煲了。
2、中放入生薑和適量的清水， 之後大火煮開後轉小火煲1個半小時。
3、最後加入鹽調味就可以了哦。
4、黃芪烏雞湯可以連續喝5天哦， 不過要在經期來的前3天開始喝， 這樣才能收到較好的效果。
燉烏雞湯的做法
冬季是進補的好日子， 嚴寒冬日人體消耗的能量是會比較多的哦，
栗子燉烏雞湯
食材
烏雞1只， 栗子155克， 蓮子50克， 枸杞25克， 紅棗80克， 薑25克。
步驟
1、首先處理一下栗子哦， 將栗子放入水中煮幾分鐘， 之後就可以輕鬆去殼了。
2、蓮子、紅棗、枸杞洗乾淨哦， 薑洗淨有去皮切絲或者切片。
3、烏雞洗淨， 剁成塊放入熱水中焯3-5分鐘， 撇清浮沫。
4、將烏雞、栗子、紅棗、蓮子以及枸杞都放入砂鍋中， 之後倒入適量的清水， 開煲!
5、大火煮開後轉小火煲2個小時， 最後放入鹽調味即可。
椰子燉烏雞湯
食材
椰子、烏雞、豬骨、薑片、鹽。
步驟
1、烏雞洗淨後剁成塊， 之後放入熱水中焯3-5分鐘撈起， 這樣能讓湯更加清。
2、豬骨洗淨後也放入熱水中焯一焯， 撇清浮沫。
3、砂鍋中加入適量清水發， 放入烏雞、豬骨， 開煲!
4、接下來處理椰子了， 挖開椰子之後將椰汁倒入砂鍋內， 之後將椰子肉也切開， 放入砂鍋中煲湯。
5、加入幾片薑， 大火煮開後轉小火燉1個小時， 最後放入鹽調味即可。
烏雞和什麼燉湯好
俗話說黑色入腎， 黑不溜秋的烏雞可以補腎哦， 腎不太好的人兒可以多喝點烏雞湯， 十分滋補哦， 比普通雞肉還要營養呢。 不過烏雞和什麼一起燉湯更加營養又好喝?其實烏雞和栗子、椰子、山藥以及紅棗等燉湯都很不錯呢， 烏雞燉山藥， 能起到延緩衰老的工作， 和紅棗一起燉湯能補血哦。
烏雞能和很多食材一起燉湯的哦， 由於現在是冬季， 推薦一款比較適宜喝的烏雞湯， 海參烏雞湯或者黃芪烏雞湯都是不錯的， 很適合冬天進補暖身飲用哦。 烏雞不能和一些魚類、野雞燉湯哦， 當然大家也不會這樣煲湯， 燉烏雞湯的時候切記不要放蒜頭哦， 雞肉是不能喝蒜頭一起吃的。
如果是孕期或者坐月子的話， 可以試試五味烏雞湯哦， 當歸、熟地、白勺、知母、地骨皮和烏雞燉湯能起到補血的效果， 身子虛弱喝這道湯很不錯， 今天就可以試試了哦。
烏雞的功效 烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。 食用烏雞可以滋陰補腎、延緩衰婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
烏雞含有豐富的蛋白質、黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素， 膽固醇和脂肪含量卻很低。 它具有清潔人體血液和清除血液中垃圾之功能， 能調節人體免疫功能， 對氣血虧虛引起的月經紊亂及老年人虛損性疾病， 有很好補益作用：此外， 烏雞含有大量的維生素A、微量元素硒， 它們具有清除體內自由基、抗衰老和抑制癌細胞生長的功效。 烏雞雖是補益佳品， 但多食能生痰助火， 生熱動風， 故體肥及邪氣內盛和嚴重皮膚疾病患者宜少食或忌食， 患嚴重外感疾患時也不宜食用， 同時還應忌辛辣油膩及煙酒等。 感冒發熱、咳嗽多痰或濕熱內蘊而見食少、腹脹者， 有急性菌痢腸炎者忌食。
烏雞吃野生的草糧以及小蟲為生，
現代醫學研究， 烏雞內含豐富的黑色素， 蛋白質， B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素， 其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉， 膽固醇和脂肪含量卻很低。 烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。 烏雞肉中含氨基酸高於普通雞， 而且含鐵元素也比普通雞高很多， 是營養價值極高的滋補品， 被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”。
烏雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。
食用烏雞， 可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
烏雞用於食療， 多與銀耳、黑木耳、茯苓、山藥、紅棗、冬蟲夏草、蓮子、天麻、芡實、糯米或枸杞子配伍。
將20克天麻溫水浸泡一天后與一隻烏骨雞猛火燒開，文火慢燉，可治神經衰弱症。
用陳年老醋燉烏雞對糖尿病有改善作用。
其他的調經補血湯
1、南瓜紅糖蜜棗湯
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗淨，切滾刀塊兒。將無核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效：補氣補血，適合月經不調，氣血不穩的女性，活氣養顏，止血調理。
2、黑木耳紅棗飲
做法：黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳、紅棗洗淨。紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用。
功效：具有養血止血，補中益氣，美膚益顏之功效。適於月經過多，貧血及身體虛弱者。
3、高麗參烏雞湯
做法：高麗參10克、紅棗6個、圓肉10克、杞子15克。除高麗參外，各藥稍浸泡，紅棗去核，洗淨;烏雞宰洗淨，切塊，置沸水中稍滾片刻，洗淨(即“飛水”)。一起放進燉盅內，加入冷開水1250毫升(5碗量)，加蓋隔水燉3小時便可。進飲方下鹽。 功效：清潤可口，具有補血調經的功效，對貧血、神疲體倦、腰膝疲軟、月經不調的人十分有效，同時也能改善人的記憶力，並適合陽痿、遺精的人飲用。
將20克天麻溫水浸泡一天后與一隻烏骨雞猛火燒開，文火慢燉，可治神經衰弱症。
用陳年老醋燉烏雞對糖尿病有改善作用。
其他的調經補血湯
1、南瓜紅糖蜜棗湯
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗淨，切滾刀塊兒。將無核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效：補氣補血，適合月經不調，氣血不穩的女性，活氣養顏，止血調理。
2、黑木耳紅棗飲
做法：黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳、紅棗洗淨。紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用。
功效：具有養血止血，補中益氣，美膚益顏之功效。適於月經過多，貧血及身體虛弱者。
3、高麗參烏雞湯
做法：高麗參10克、紅棗6個、圓肉10克、杞子15克。除高麗參外，各藥稍浸泡，紅棗去核，洗淨;烏雞宰洗淨，切塊，置沸水中稍滾片刻，洗淨(即“飛水”)。一起放進燉盅內，加入冷開水1250毫升(5碗量)，加蓋隔水燉3小時便可。進飲方下鹽。 功效：清潤可口，具有補血調經的功效，對貧血、神疲體倦、腰膝疲軟、月經不調的人十分有效，同時也能改善人的記憶力，並適合陽痿、遺精的人飲用。
