日常喝牛奶要注意哪些事項呢

牛奶是健康營養豐富的食物， 但是這樣健康又有營養的食物在食用的時候也是有事項需要注意的， 大家在生活中喜歡把牛奶當早餐和其它的食物進行搭配就變成一道完美營養的早餐， 很多人一般都是選擇牛奶加雞蛋用來當早餐的， 但是， 要知道牛奶加雞蛋不是合理科學的早餐搭配， 大家在生活中吃早餐最好是選擇牛奶加麵包， 這才是科學的吃早餐方法， 所以大家在喝牛奶進行搭配的時候要注意牛奶的搭配原則。

注意一：把牛奶加雞蛋當早餐

不少人以為， 牛奶和雞蛋營養價值都很高，

身體缺少澱粉會令人感覺昏昏欲睡， 因為體內缺乏工作、學習所需的葡萄糖， 它是讓人保持頭腦清醒、精神振奮的動力源。 所以， 牛奶和雞蛋還是分開吃比較好。 而澱粉類食物， 比如：麵包、餅乾、點心、饅頭以及水果才可以為人體提供葡萄糖。

注意二：空腹喝牛奶

很多人都有空腹喝奶的習慣， 這樣並不好。 空腹時胃液濃度過高， 奶中的蛋白質就會在胃中凝結成塊， 會影響蛋白質的消化與吸收， 還會造成胃部不適。 所以， 最好在飯後喝奶， 或者在喝奶時吃一些澱粉類的食物，

有些人由於“乳糖不耐”， 喝奶後會腹脹、腹瀉， 這類人更不要空腹大量飲奶， 可以飲用優酪乳或加入了乳糖酶的低乳糖牛奶。

注意三：包裝牛奶煮沸加熱

冷藏在冰箱裡的牛奶煮沸再喝既不會因涼導致腹瀉， 又可以消毒殺菌。 但其實， 生鮮乳必須經過煮沸來消毒滅菌， 但市面上銷售的牛奶都是已經經過殺菌處理的， 沒必要再次煮沸殺菌。 而且， 煮到沸騰會破壞牛奶中的維生素和活性物質， 使營養價值大打折扣。

喝牛奶的最佳溫度應該和體溫差不多， 這樣不會刺激腸胃， 還便於吸收。 不提倡喝冷牛奶， 會引起胃部不適， 可以稍微加熱一下再喝。 微波爐加熱比較方便， 但需注意不能用塑膠袋直接加熱，

在生活中很多人都用空腹喝牛奶的壞習慣， 之所以說是壞習慣是因為空腹喝牛奶是壞習慣， 是因為很多人空腹喝牛奶之後會發生拉肚子的情況， 所以大家想要喝牛奶的話， 最好是先吃些東西墊下肚子之後再喝牛奶， 這樣喝牛奶的方法比較健康避免傷腸胃， 當然在生活中大家喝牛奶加熱牛奶的時候要注意避免煮沸騰。