疾病預防

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飲食上控糖。

日常飲食中要減少碳水化合物的攝取, 糖分能被人體迅速吸收, 令血糖值急升, 導致胰島素過度分泌以降糖, 而胰島素具有把糖分轉化成甘油三酯的特性, 從而會使血液變黏稠。

注意進食順序。

正確的進食順序是先吃蔬菜、海藻類、蘑菇等熱量少、消化需要一定時間的食物。 每口食物咀嚼30次以上然後咽下, 能在血糖值上升前就有飽腹感;隨後再吃主食和肉類, 就能防止血糖值上升過快以及熱量攝取過量。 有研究資料顯示, 吃慢點, 能讓飽腹感持續6小時;吃太快, 2—3小時後就又有饑餓感。

脂肪和蛋白質吸收慢, 令血糖值不至上升過快, 最好在用餐前先吃點肉類。

練練上肢肌肉。

35歲後, 基礎代謝率會迅速降低, 脂肪會堆積, 血液也會變得黏稠。 增加肌肉能改善代謝, 促進脂肪燃燒, 改善血液迴圈。 因此中老年人應進行適度的肌肉鍛煉, 如啞鈴運動和擴胸運動能鍛煉手臂和上半身的大塊肌肉, 效果尤佳。