三文魚骨湯的家常做法
大家都知道三文魚的營養價值很高， 但是知不知道三文魚骨的營養價值也很高呢?在平時家裡做魚的時候， 魚骨頭最後都是不吃的， 很少會拿來做湯， 因為營養價值不足。 但是三文魚骨的營養價值就很高， 其中它所含有的微量元素可以補充人的大腦， 降低人體血脂， 經常食用可以消除身體的疲勞， 強身健體， 下面就為大家介紹這款三文魚骨湯的做法。
一、材料
三文魚骨、蘿蔔
二、具體做法：
1.三文魚骨煎一下
2.放入生薑蔥酒開始煮
3.蘿蔔飛水後放入湯鍋一起煮
4.煮1個小時左右後即可,蘿蔔非常好吃
圖片為借用,等有相機拍攝上來
三、營養價值
1、三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸， 能有效降低血脂和血膽固醇， 防治心血管疾病， 所含的 -3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質， 有增強腦功能、防治老年癡呆和預防視力減退的功效;
2、三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展， 具有很高的營養價值， 享有“水中珍品”的美譽。 老少皆宜， 心血管疾病患者和腦力勞動者;適合患有消瘦、水腫、消化不良等症人群。
看了上述所介紹的三文魚骨湯的具體做法， 大家有沒有想回家嘗試製作的欲望呢， 其實這個過程真的很簡單， 而且食用價值很高。 經常購買三文魚的朋友， 不要忘了三文魚骨的價值也是很高的， 可以在吃掉魚肉的時候， 把魚骨拿來做湯， 既不浪費， 又可以補充家人的營養， 是非常有意義的。
