幹桂圓的作用是什麼呢

非常喜歡吃鮮桂圓， 汁液非常的多， 而且非常的甜美， 但是從來沒有吃過幹桂圓， 最近婆婆買了一些幹桂圓， 請問， 這種桂圓和鮮桂圓的功效一樣嗎？

桂圓的營養非常的豐富， 有南桂圓北人參之說。 桂圓除了可以鮮食以外， 還可以製成罐頭、酒等， 還可以直接加工成幹桂圓肉， 營養成分並沒有差別的。 常吃桂圓可以治療因為貧血導致的心慌、失眠、健忘等， 因為桂圓中含有豐富的鐵元素和鉀元素。 經常熬夜的人， 可以用桂圓用沸水浸泡後吃肉喝湯， 起到補血醒神的作用。 常吃桂圓還可以抑制黃素蛋白的產生，