高血脂吃什麼好? 七款食療有效降血脂

4、木耳山楂粥

取木耳10克， 山楂30克， 粳米100克。 將木耳泡發洗淨， 與山楂、粳米同放沙鍋內， 加水適量， 煮粥， 代早餐空腹服食。 木耳有抗血小板凝聚、降血脂和阻止血膽固醇沉積的作用;山楂有強心、擴張血管、增加冠狀動脈血流量、改善血循環和促進膽固醇排泄而降低血脂的作用;粳米益胃。 常服此粥對防治高血脂症和動脈粥樣硬化有良效。

5、香菇首烏粥

取幹香菇30克， 何首烏12克， 粳米100克。 將香菇提前泡發， 洗淨切成小塊;何首烏研為細末， 與粳米同入鍋， 加水適量， 文火煮粥， 快熟時加入香菇， 代早餐服食。 香菇含有核酸類物質， 可抑制膽固醇的產生， 防止脂質在動脈壁沉積， 預防動脈硬化。 何首烏含有一種成分叫卵磷脂， 卵磷脂進入血液可吸附血管壁上的膽固醇， 從而降低血脂和減少動脈粥樣硬化， 可治療心血管疾病如高血壓、高血脂等。 長期堅持服食， 降脂效佳。

6、山楂燉桂圓

山楂10克、桂圓6顆， 剝皮洗淨。 水煮沸後將山楂和桂圓倒入燉煮， 放入冰糖， 煮15分鐘即可。

7、山楂冬瓜湯

幹山楂25克或鮮山楂15克， 冬瓜100克。 將山楂、冬瓜連皮切片， 加水適量煎煮20分鐘即可， 吃山楂、冬;瓜， 喝湯。 每日1劑。 山楂有擴張冠狀動脈和促進膽固醇排泄的作用，