食用五穀雜糧雖然有這麼多好處 但這類人群不可貪嘴多食哦

多食五穀雜糧類食物， 對身體好處多多。 按農村人的說法來說， 吃粗糧接地氣， 更不易生病， 雖然這只是一個迷信說法， 但根據科學研究， 粗糧的確更有益於人體的身體健康。

粗糧相對於當今的一些所謂精米而言， 含有豐富的膳食纖維等其他微量元素， 可以很好的促進腸胃蠕動， 治療便秘現象。 多食粗糧會讓食物在體記憶體留的時間較長， 增強飽腹感的時間， 讓人體沒那麼快感覺到饑餓， 從而減少進食， 抑制肥胖的產生。 眾所周知導致肥胖現象的兩大原因有便秘和進食過多， 而粗糧對於這兩種情況都可以很好的控制。

粗糧除了減肥還有很多其他功效。 比如可以降低高血壓、糖尿病以及心血管疾病的發病概率， 多食粗糧， 還可以強健腸胃功能， 減少犯腸胃疾病的可能性。 另外， 粗糧雖好， 但也不宜過食， 吃多了反而會影響身體健康， 尤其是腸胃功能弱的兒童、老人或者是做過腸胃方面手術的人群，

粗糧主要有三種類型， 第一類是穀物類， 如黑米、燕麥、高粱等；第二類是像紅豆、綠豆、黑豆、黃豆等這些的雜豆類， 第三類是塊莖類， 即紅薯、山藥、馬鈴薯等食物。 而這三類雖同是粗糧， 但區別還是挺大。 穀物類食物可以直接作為主食食用， 也可以磨成粉， 製作成餅類乾糧食用。 豆類粗糧更多的是榨成豆漿喝， 經常喝豆漿可以美容養顏， 對皮膚大有好處。

最後一類塊莖類的粗糧， 很多都是配菜， 如馬鈴薯、山藥等， 都是營養價值很高的菜品。 紅薯可以很好的治療便秘， 且紅薯食用方法很多， 甚至可以生吃。 【原創未經允許，