吃什麼養胃 小貼士輕鬆養胃

養胃的食物

專家稱， 特別是對於有胃病的朋友而言， 春節期間忙出行、忙趕路， 也不能忘了自己的身體。 下面， 專家為我們介紹6種有利於養胃的素食， 在春節期間， 不妨多補充這些食物。 ­

1、黑木耳

養生專家指出， 冬季養生要多吃黑食， 黑木耳就是一個代表。 黑木耳有滋養強壯、補血、滋陽潤燥、養胃通便等功用， 朋友們日常不妨多吃。 ­

2、白菜

白菜， 最常見不過了， 這個可是冬天最“補”的蔬菜之一。 現代醫學發現， 白菜有一定的藥用價值。 多吃白菜還能防乳腺癌。 ­

3、蘿蔔

蘿蔔有抗癌、消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散瘀之功能，

常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓， 預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。 民間稱之為“小人參”。 ­

4、土豆

土豆簡直是很多人的最愛， 土豆具有和胃調中、益氣健脾、強身益腎、消炎、活血消腫等功效， 可治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等症。 在春運出行期間， 不妨多吃一些土豆， 幫助消化。

5、板栗

專家表示， 板栗既是果又是菜。 用板栗熬粥、燉菜、做餡， 做出了粳米栗子粥、栗餡豆包、黃花煲栗子等美味。 冬季食用板栗， 可以養胃健脾、壯腰補腎、活血。 尤其是粳米栗子粥， 不論大人孩子， 冬季常喝可以健脾胃、增食欲、強筋骨。 而且板栗在路上很容易買到。

6、黃豆

黃豆含的蛋白質高達40%， 還含有較多的礦物質、微量元素、維生素等。

在“冬補”過程中， 很多“養身達人”就常吃一些黃豆菜肴， 如：早晚兩餐喝豆漿， 中餐吃些黃豆芽、燉豆腐、煸豆腐皮等。 有些達人還以黃豆為主料， 開發出了豆麵餑餑、豆麵糊糊、豆腐海帶湯等鮮美主副食。

7、牛奶+紅茶， 保護你的胃黏膜

我們喜歡用一些茶水來暖胃， 但想養胃的話， 喝紅茶吧。 紅茶是全發酵茶， 對胃沒有刺激性， 還能促進你的消化功能， 在冬天裡多喝紅茶可以有效養護你的胃。

紅茶不要放涼飲用， 否則會影響暖胃效果， 還可能降低營養含量。 可以在紅茶中加100毫升的牛奶， 有消炎和保護胃黏膜的作用。

8、養胃粥暖胃增營養

粥類容易消化， 這讓胃減少了不少負擔。 推薦幾款養胃粥給你：小米粥、紅棗粥、皮蛋瘦肉粥、八寶粥。

八寶粥裡面含有花生、杏仁、紅豆、黑米、紅棗等， 熱量更高， 富含蛋白質、脂肪等營養物質， 對胃對身體更有好處。 “養胃粥”也不要喝得太多， 粥水分多， 到胃部容易稀釋胃液， 容易造成胃膨脹， 不利於消化吸收， 所以每天最多喝兩碗粥;也不要喝過燙的熱粥， 因為高溫對胃的刺激很大。

9、蘇打餅乾加餐， 減輕胃負擔

辦公室總有一些零食， 薯片、麵包、蛋糕、餅乾應有盡有。 但是這些零食能養胃嗎­薯片、麵包、蛋糕的熱量都太高， 其實蘇打餅乾是最好的選擇， 餓了或者有點不舒服的時候， 可以拿一兩塊餅乾墊墊肚子， 很管用。 蘇打餅乾是鹼性食品， 能夠中和胃內過多的胃酸， 避免了饑餓時的疼痛， 是養胃的好幫手哦。