飲茶有助骨骼健康
茶葉中的藥效成分主要為生物鹼、茶多酚和脂多糖類, 可預防冠心病, 治療腸道感染和皮膚化膿性疾病等。 更重要的是, 它有興奮、提神、解渴、強心、利尿、收斂、平喘、清熱、消暑、化食、醒酒、複元、解痛和祛毒等功效,
茶葉是世界各國, 特別是歐美、日本和東南亞地區推崇備至的三大飲料之一, 含有近500種有機物和礦物質, 相當於一種低熱量飲料。 茶葉中的礦物質雖僅占4%~7%, 但其大部分可溶於熱水中, 能被人體充分吸收利用, 如鉀、磷酸鹽、鈣、鎂、鐵和鋁等。 紅茶與綠茶相比, 其鈣、鋁、銅含量較高, 而磷、鋅含量則低於後者。 茶葉, 特別是綠茶, 還含一定量的各類人體所需維生素。
茶葉雖好, 但隨意用茶, 顯然不利於健康。 要注意不宜過量飲茶或狂飲濃茶, 濃茶中大量咖啡因會影響機體對鈣的吸收, 增加鈣排出, 久而久之, 則可導致骨質疏鬆症, 引起腰背痛乃至全身痛。 不宜飯後即飲茶, 會引起消化不良, 使多種營養物質隨茶水很快地喪失, 影響機體營養和骨的正常代謝。 不宜睡前多飲茶, 茶後會興奮良久, 難以入眠。 不宜伴茶水服藥, 特別是正服用補血鐵劑時, 若伴茶水服, 會影響鐵劑吸收。 不宜直接吞食茶葉, 直接吞食茶葉, 機體難以吸收其有效成分, 沒有什麼價值。