櫻桃有蟲子是真的嗎

櫻桃裡面有蟲子， 這也是比較常見的一種現象， 比如說有的時候把櫻桃放到鹽水裡面浸泡一下， 可能會出現一些白色的蟲子， 這種蟲子叫做果蠅， 對身體健康是無害的， 它屬於果蠅的幼蟲， 其實如果能夠在櫻桃裡面見到這種果蠅， 應該是比較好的一個現象， 最起碼能夠說明櫻桃沒有農藥， 如果出現農藥的話， 很難見到這樣的蟲子。

櫻桃有蟲子是真的嗎

櫻桃從開花到成熟只需40多天， 對溫度、濕度要求都較高， 而且大部分櫻桃品種抗蟲性較好， 生長過程一般不使用農藥， 只有當採收完畢後， 為了保護樹葉， 才開始噴藥， 因此櫻桃是一種比較安全的水果。

沒有農藥的侵擾， 大櫻桃的果香便吸引來一批昆蟲屆的吃貨——果蠅！準確的說， 應該是“櫻桃果蠅”。

果蠅寄生在植物果實裡， 只在水果上活動， 幼蟲從出生到成長， 都在無污染環境中。 因此， 這種蟲子對人體是沒有害處的， 哪怕這些幼蟲被人們吃到肚子裡， 進入人體後不會成為寄生蟲， 而是被胃酸殺死直接消化掉， 變成蛋白質被人體消化吸收， 有益健康。

果蠅的活動產卵在6月中旬以後。 也就是說， 此前的櫻桃一般沒有所謂的蟲子。 因為果蠅還沒有產卵。 我們見到的所謂“蛆蟲”， 其實它是櫻桃果蠅的卵產在櫻桃內孵化出來的幼蟲， 並不是聳人聽聞的蛆。 果蠅的幼蟲不同於我們平常印象中的“蛆蟲”， 它和蒼蠅比較接近， 但不是蒼蠅， 它是一種以成熟的水果為生的蠅類， 在各種成熟的水果上都有可能出現。

果蠅對農藥十分敏感， 能在櫻桃裡看到果蠅， 恰恰說明櫻桃是安全的。 之所以近年來櫻桃長蟲子被提及得更頻繁一些， 與無農藥種植導致蟲子增多有關。

事實上， 除了櫻桃， 西瓜、葡萄等含糖量高的水果， 以及楊梅、藍莓、草莓等水果， 都是果蠅產卵的最愛， 這是一種正常現象。

櫻桃怎麼清洗乾淨

把櫻桃浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡鹽水（一面盆水中加半調羹鹽）中3分鐘， 它們的作用是不同的， 鹼性的淘米水有分解農藥的作用；淡鹽水可以使附著在櫻桃表面的昆蟲及蟲卵浮起， 便於被水沖掉， 且有一定的消毒作用。 再用流動的自來水沖淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。 用淨水（或冷開水）沖洗一遍即可。

若擔心有蟲子， 食用前可先將櫻桃在淡鹽水中浸泡半個小時左右， 再用冷水沖洗即可。