酸菜肉末面的做法

任何人都抵擋不住來自美食的誘惑， 酸菜肉末面是一道讓人止不住口水的菜品。 和重口味菜品不同的是， 這道菜的食材準備非常簡單， 但是做出來的時候色香味俱全， 入口香濃， 適合家居常備的精品菜肴。

1、把材料準備好， 酸菜切細， 肉末切好放入點點鹽巴， 白胡椒， 芝麻油， 生粉醃一會備用。

2、取鍋燒熱， 把酸菜倒入炒幹水份盛出備用。

3、之後鍋裡放油燒至七八成熱， 放入醃好的肉末， 大火翻炒肉末六七成熟。

4、然後倒入酸菜， 放辣椒一起翻炒幾分鐘就可以了。

5、酸楚肉末炒好了。

6、取鍋燒開水， 放入乾麵條煮開幾分鐘就撈起。

7、美美的酸菜肉末麵條做好了。

大家可以發揮自己的想像力， 配上自己喜愛的食材及醬料， 就是自己的一道創意料理啦，