什麼是黑莓 黑莓的保健功效
黑莓， 也稱露莓， 其果實營養豐富， 富含人體所必須的各類氨基酸和微量元素， 具有促進血液凝固作用， 延緩衰老， 提高免疫力， 促進腦代謝， 降壓降血脂和抗心律失常等功能， 同時黑莓花還是一種很好的蜜源植物。 那麼黑莓有哪些營養價值呢?黑莓的保健作用有哪些呢?下面就來瞭解一下黑莓的保健功效。
黑莓的保健功效：
1. 助消化
阿倫斯表示， 黑莓中的纖維素含量高於大多數其它水果。 一把黑莓含纖維素8克， 比兩杯小麥中纖維素含量還高， 有助於更好地滿足25克纖維素的日需求量。 纖維素對消化道健康極其重要，
2. 增強免疫力， 降低貧血危險
黑莓中的維生素C含量是藍莓的兩倍。 英國營養師厄蘇拉·阿倫斯表示， 維生素C在人體中可發揮多種重要功能， 有助於增強免疫系統、保持心血管健康、降低高血壓、同時改善人體對飲食中鐵的吸收， 降低貧血危險。
3. 抗癌
黑莓富含抗氧化劑花青素。 研究發現， 花青素具有抑制腫瘤細胞生長的作用。 另外黑莓中還含有一種叫做C3G的黃酮類化合物， 可有效治療皮膚癌和肺癌。
4. 壯骨
黑莓是微量元素錳的極佳食物來源， 一把黑莓可滿足錳的日需求量的50%。 錳有助於人體形成結締組織， 對強壯骨骼至關重要。 因此， 您不妨吃些黑莓防骨質疏鬆、增強骨骼吧!
5.護眼
黑莓中所含的葉黃素可防止眼睛視網膜斑點形成， 同時可防止紫外線損傷眼睛。
6. 癒合傷口
黑莓富含單寧酸。 黑莓有助於拉緊皮膚組織， 收縮血管， 減少出血量。 傳統醫藥中， 黑莓是一種傷口癒合藥。
7.促進健康細胞分裂
黑莓中富含的葉酸(維生素B9)在健康細胞分裂和生長過程中發揮重要作用， 具有促進健康細胞分裂的功效。 建議孕婦可適量多吃些黑莓， 以降低新生兒脊柱裂等出生缺陷。
小編提醒：看了上面這麼多黑莓的保健功效， 大家是否對黑莓的營養價值進一步瞭解了， 下面就來瞭解一下黑莓的保健功效。
