南瓜果凍的做法

忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜， 何嘗不是對自己的補償， 慢慢幸福感悠然而生。 南瓜果凍的做法不繁瑣， 只需要清洗食材， 簡單改刀即可， 這道菜掌握好火候也是十分重要的， 短短的幾分鐘關火出鍋。

1、南瓜去皮切碎上鍋蒸熟。

2、將蒸熟的南瓜放入料理機加50克礦泉水和35克白糖攪拌。

3、吉利丁片用少許礦泉水泡軟上鍋隔水蒸至融化。

4、將融化的吉利丁放入南瓜泥中攪拌均勻。

5、攪拌好後倒入模具中蓋上蓋放冰箱冷藏2小時。

6、小時後取出改刀裝盤即成。

如果經常在“吃”方面偷懶， 最終可能會付出代價， 南瓜果凍的做法簡單， 健康又好吃。