孩子偏食不吃飯，該怎麼辦？

有些孩子經常拒絕吃或只願吃某些食物， 但這些行為一般會隨著孩子長大而逐漸減退， 但是對於身體的健康和營養的全面吸收是有影響的， 那麼孩子偏食怎麼辦呢？

幼兒對食物的喜惡， 有時會比較反覆， 可能有一陣子不願吃某種食物， 但過了一段時間後又會多吃定時供應早、午、晚3餐正餐和2至3次茶點， 每餐相距2至3小時。

在餐前， 安排10-15分鐘時間， 讓孩子從其他活動中收拾心情，

預備進餐。 安排食物時， 要注意讓孩子有選擇,每一正餐都提供多種食物， 安排有多個菜式選擇， 包括一些孩子喜歡或不抗拒的食物， 和一些新食物， 這樣便能讓他吃飽， 同時又能接觸新食物。 與孩子一起選購食物， 讓他在合適的食物範圍內自由選擇。 可以誘導孩子， 比如說：這裡的菜心、西蘭花和南瓜很新鮮， 你選哪樣做晚餐？

讓孩子參與淮備食物的過程， 如洗黃瓜和擺放餐具。 顏色鮮豔的菜和形狀小巧的食物均能引起孩子對食物的興趣。 預備健康的調味醬汁來沾蘸食物， 如乳酪， 自製的蕃茄醬、果蓉。 這樣會使食物變得有趣， 激勵下孩子， 讓孩子多吃蔬菜。

改變煮食的方法使食物弄成容易接受的質感：例如孩子不吃炒雞蛋， 可嘗試蒸水蛋或煎蛋；如不喜歡軟的菜， 可嘗試剪碎的炒菜。 即使孩子抗拒新食物， 家長仍要耐心地經常讓他接觸， 可能需要重複多達10-15次， 他才會慢慢接受。 把一些食物放在他面前， 和他一起吃， 並鼓勵他摸、嗅、舔或品嚐， 但不要強迫， 誘導鼓勵進食。