大脖子病不能吃什麼食物

大脖子病的患者， 有很多食物以及飲食講究是需要注意的禁忌辣椒， 生薑， 羊肉等這些食物， 還有店員海帶， 紫菜海鮮等也不適合進食， 應該注意多吃富含蛋白質， 高維生素的食物。

1、大脖子病不能吃什麼

大脖子病忌食辣椒、生薑、羊肉、麻雀、濃茶、濃咖啡等溫熱或具有刺激性的食物;還有含碘的碘鹽、海帶、紫菜、海鮮等不能進食。

宜選食物：如米飯、麵條、饅頭、粉皮、馬鈴薯、南瓜等;動物食物如牛肉、豬肉、羊肉、魚類等;新鮮水果及富含鈣、磷的食物， 如牛奶、鮮魚等， 低鉀時， 可多選橘子、蘋果等。

2、　大脖子病適合吃的食物

富含維生素和無機鹽的食物， 如：蘿蔔、白菜、菠菜、苦瓜、黃瓜、茄子、西瓜、葡萄、桃子、蘋果、豆漿、牛奶、豆腐、杏仁、葵花子、腰果等。

富含澱粉的食物， 如：紅薯、米飯、饅頭、南瓜等。

如：紅薯、米飯、饅頭、南瓜等

3、大脖子病飲食原則

高熱量， 結合臨床治療需要和患者進食情況而定,一般較正常增加50%-70%,每人每天可供給3000-3500Kcal熱量.

高蛋白， 一般每人每天每公斤體重1.5-2g蛋白質. 3、高維生素， 主要補充B族維生素和維生素C 4、適量礦物質， 主要為鉀,鎂,鈣等。

忌碘， 碘是合成甲狀腺素的一個重要元素,在一定量的限度內,甲狀腺素的合成量隨碘的劑量的增加而增加,如果劑量超過限度,則暫時性抑制甲狀腺素的合成和釋放,使並人症狀迅速緩解,但這種抑制是暫時性的。

4、大脖子病患者不宜吃的水果

大脖子病患者並不是所有的水果都能吃的， 專家說到， 水果分熱性、中性和寒性三類， 其中的寒性水果是大脖子病患者不宜吃的。