蕎頭土豆燜飯的做法
蕎頭土豆燜飯是一道很多家庭婦女都會做的， 這道菜的做法比較多樣， 不同的烹飪方式， 做出來的味道也是不同風味的。 而且， 這道菜也適用於多種場合， 家裡請客的時候， 也可以做這道菜， 彰顯自己獨特的手藝。
1、三層五花肉去皮切片。 農家大米洗淨， 電飯煲煮上。
2、蕎頭洗淨。
3、頭拍拍， 切段， 1釐米左右的長度。
4、土豆去皮， 切小塊， 1.5公分的立方體或長方形都好。
5、冷鍋中火倒入五花肉煎。
6、兩面煎至表面金黃出油。
7、五花肉煎好盛出備用。
8、用五花肉煎出來的油來煎土豆～中火煎。
9、看好火候呀。 煎至表面微黃即可。
10、差不多5分鐘即可， 盛出備用。
11、用剩餘的油中火倒入蕎頭，慢慢炒香。
12、大火將所有食材土豆五花肉包括蕎頭一同鍋中加熱。
13、用鹽調味，翻炒均勻。
14、電飯煲飯也剛好煮熟。
15、將飯倒入鍋中。並關火。
16、拌炒均勻。重新大火加熱2分鐘即可。
17、重新盛入電飯煲裡燜一燜即可。
做菜是一件很幸福的事，才開始學做菜就學會蕎頭土豆燜飯的做法，一定非常有成就感，而且又多了一項新技能也是好的。
盛出備用。11、用剩餘的油中火倒入蕎頭，慢慢炒香。
12、大火將所有食材土豆五花肉包括蕎頭一同鍋中加熱。
13、用鹽調味，翻炒均勻。
14、電飯煲飯也剛好煮熟。
15、將飯倒入鍋中。並關火。
16、拌炒均勻。重新大火加熱2分鐘即可。
17、重新盛入電飯煲裡燜一燜即可。
做菜是一件很幸福的事，才開始學做菜就學會蕎頭土豆燜飯的做法，一定非常有成就感，而且又多了一項新技能也是好的。
