健康食譜

​胃出血病人能吃什麼呢?

身體有胃出血情況的朋友, 需要注意好自己的飲食安排, 多食用一些比較溫和的食物, 比如五穀雜糧, 容易消化和不傷胃。 還有芒果、柿子、柚子、木瓜等等也是可以多食用一些的。

1、 吃一些黃色水果:黃色水果中富含胡蘿蔔素, 有較強的抗氧化效果。 如:柑桔、芒果、柿子, 另外木瓜、西瓜、柚子中含有番茄紅素。

2、 含維生素C豐富的水果:紅棗、獼猴桃、山楂等, 這些食物不僅有營養, 而且能防止敗血病,

是天然的抗氧化劑。

3、 乾果:乾果中含有大量不飽和脂肪酸和維生素E, 能補充人體所需的不飽和脂肪酸, 同時維生素E還是一種很好的抗氧化劑。

4、 紅色水果:葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素, 這些都是抗氧化劑, 可以幫助清除人體內的自由基,

止血抗癌。

5、 空腹時要避免食用酸澀的水果, 如:柿子、山楂、香蕉等, 這些食物單甯含量高, 空腹食用會刺激腸胃, 引起不適。 另外, 酸性食物也不適合和蛋白質含量高的食物同食用, 不僅會降低蛋白質的營養價值, 而且不容易消化。

6、胃出血、胃潰瘍患者--不適宜吃檸檬、山楂、楊梅、青梅、李子等酸含量較高的水果。