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泥鰍怎麼煮味道好呢?

最近家裡人想要吃你條可是我從來都沒有做過, 想知道如果要在家裡做泥鰍的話應該怎麼去準備才能夠讓味道更好呢!

想要製作味道鮮美的泥鰍的話首先要保證的就是泥鰍的新鮮, 在挑選泥鰍的時候一定要選擇活的, 之後在家裡進行殺, 這樣可以保證泥鰍的肉質鮮美, 之後將泥鰍洗淨後放置一旁晾乾, 然後再準備一些輔助材料, 準備好八角生薑蔥蒜, 只好將泥鰍剁成均勻的幾段, 然後放在開水中進行蒸煮, 先將泥鰍中的血水煮出來, 然後再重新換水進行製作, 將泥鰍放入, 然後放入生薑八角,

倒入醬油, 在鍋鍋中蒸煮十五分鐘, 然後撒入蔥花, 加入少量的鹽, 就可以出鍋,