各國專家如何看待蘋果

蘋果是一種很普通的水果， 不光在我國有， 在全世界的各個國家都能看到它的身影， 如果蘋果不好吃， 沒有營養的話， 也不會受這麼多國家的歡迎了。 在我國的中醫認為， 蘋果是有很多功效的， 比如養胃、健脾、生津、潤肺等等。 那麼， 在別的國家眼裡， 蘋果又有哪些不一樣的功能呢？今天小編就來盤點一下， 在別的國家眼中， 蘋果都是什麼樣的。

印度

印度醫學家有專題研究人眼的正常視網膜含硒7微克， 而鷹眼的視網膜含硒量是人的100倍， 表明鷹的敏銳視力與硒含量高有關。 有些人在黃昏時視物不清， 是因為缺乏維生素A而使視紫紅素合成減少所致。 蘋果含有維生素A和微量元素硒， 那麼， 常吃些蘋果， 可保護視力。

法國

法國醫學家研究發現蘋果酸可降低膽固醇。 蘋果酸可在腸中與膽酸結合， 阻礙腸內膽酸重新被吸收， 從而促使血中膽固醇向膽酸轉化，

起到降低膽固醇的效果。 此外， 蘋果中所含的果膠、維生素C和纖維素也有降低膽固醇的作用。 每天吃300克蘋果， 就可使原來偏高的膽固醇逐漸降低。 蘋果富含鉀鹽， 進入人體血液後， 能將鈉鹽置換出， 並排出體外， 從而有益降低高血壓， 對動脈硬化、冠心病、腦血管病有保護作用。

蘋果榨汁， 每次服100克， 一日3次， 連服數日， 為治療高血壓的驗方。 蘋果中的可溶性纖維可調節血糖， 也有益於糖尿病患者。 蘋果中所含維生素C及鐵的成分也很高， 無疑是貧血患者的食療佳果。 用蘋果切片， 加紅茶、冰糖， 開水沖泡， 酌飲， 是健身蘋果茶。

美國

美國《讀者文摘》雜誌曾載文介紹了10種對健康最有利的水果， 其中蘋果名列第一。 文中說， 蘋果富含纖維物質，

可補充人體足夠的纖維質， 降低心臟病發病率， 還可以減肥。 許多美國人把水果作為瘦身必備， 每週節食一天， 這一天只吃蘋果， 號稱“蘋果日”。

美國醫學家的研究證實， 蘋果還可以治療抑鬱症。 原因是蘋果的香氣對人的心理影響很大， 它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。 臨床證明， 讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣後， 可使其壓抑感消失;失眠患者在睡前吃一個蘋果或嗅一會蘋果香味， 對神經中樞有鎮靜作用， 能較快地安靜入睡。

新加坡

有位新加坡人總結了蘋果的食用經驗：肥胖者和防治心血管疾病吃甜蘋果;糖尿病人可以吃酸蘋果;治療便秘吃熟蘋果;腹瀉宜吃生蘋果。 實驗證明：睡前吃鮮蘋果， 可消除口腔內細菌，

並有益改善腎臟功能;生蘋果榨成汁可以防治咳嗽和嗓音嘶啞;蘋果泥加溫後食用， 是兒童與老年人消化不良的極好驗方。 蘋果營養豐富， 能健身、防病、療疾。

加拿大

加拿大《讀者文摘》還介紹說， 蘋果中所含的蘋果酸， 對人體有七大好處：增強消化功能;降低有害膽固醇的水準;增強心臟功能;降低血壓(維持正常的血壓);維持正常的血糖水準;防止癌細胞的生成;使皮膚增白， 保持皮膚的光滑滋潤， 清除體內重金屬。 此外， 內含豐富的果膠是一種可溶性的纖維質， 它能與膽固醇結合， 將體內多餘膽固醇排出體外。

溫馨提示：如果蘋果沒有用正確的方法食用， 那麼裡面的營養就會缺失三分之一， 正確的吃法就是吃蘋果的時候別忘記吃掉兩端的果肉。

有的人之所以會出現蘋果過敏的情況， 不是因為本身蘋果會讓人過敏， 而是蘋果表面的花粉導致人體過敏， 和蘋果是沒有關係的， 所以， 吃蘋果前一定要清洗徹底。 對於減肥的女孩子來說， 蘋果真的是一種不錯的減肥食物， 多吃可以減輕體重。