雞蛋別再炒了，加它一起做實在是太好吃，營養翻倍，常吃還抗癌，知道的人太少了

絲瓜是人們愛吃的蔬菜之一， 它翠綠鮮嫩， 清香脆甜， 多吃絲瓜對女人的身體很有好處。

【口蘑絲瓜炒雞蛋】 原料： 雞蛋 3個 絲瓜 1根 口蘑 5-8個 小蔥 1根 料酒 1勺 油鹽 適量 製作：1. 準備好原材料；

2. 雞蛋打入碗中， 加入適量的鹽和1勺料酒， 攪拌均勻備用； 3. 熱鍋涼油， 倒入打散的雞蛋液； 4. 微微煎至定型後用筷子劃散成小塊後盛出； 5. 鍋中再倒入少許油， 放入口蘑片煸炒；

6. 微微出水後加入絲瓜片進去翻炒； 7. 直至絲瓜炒軟且變為透明色後加入適量的鹽調味； 8. 再加入炒好的雞蛋翻炒均勻即可盛入盤中， 表面撒上小蔥末。

絲瓜中維生素C含量較高，