七夕情人節 三款意大利面浪漫晚餐

一年一次的七夕情人節就要到了， 七夕被稱為“中國情人節”， 很多情侶這個節日會出去吃飯， 一起過個浪漫的節日， 但是在小編看來， 七夕節在家為親愛的人準備一頓晚餐更為浪漫， 更值得紀念。 那么七夕節給親愛的ta做什么好吃的呢?意大利是不錯的選擇， 意大利面是一種非常美味的食物， 深受人們的喜愛。 那么你知道意大利面怎么做嗎?今天小編幫大家總結了意大利面的三種美味做法， 讓我們一起來了解一下吧。

一、鮮蝦熱那亞意面

材料：意大利面1把、明蝦3只、豌豆苗1把、食鹽1小勺、蒜1頭、黃油1勺、橄欖油1勺、黑胡椒少許、熱那亞風味調味醬1勺

做法：

1、準備好原材料;將大明蝦洗凈后， 從背部煎開， 挑出蝦線;

2、燒鍋開水， 放入適量鹽， 將面條下入;大火煮上8至10分鐘;

3、將煮好的面條撈出， 放入適量的橄欖油攪拌均勻備用;鍋中放入少量的黃油， 下入蒜片;

4、爆香后再放入準備好的大明蝦;雙面都加入少量的鹽和黑胡椒，

5、直接在鍋中放入適量的熱那亞風味調料醬翻炒一下;加入煮好的面條翻炒均勻;

6、再下入清洗好的豆苗;加入少量的鹽和黑胡椒翻炒均勻即可。

二、雞肉蘑菇意面

材料：意大利面450克、雞肉450克、口蘑450克、彩椒2個、食鹽1小勺、黑胡椒少許、奶酪適量、橄欖油1小勺

做法：

1、燒開水， 下入意面， 時常攪動至意面煮熟;蘑菇洗干凈切片備用;熟雞肉切片;彩椒切條;

2、鍋內倒入橄欖油;放入蘑菇片， 加入少許鹽調味， 翻炒到蘑菇變軟;

3、意面煮熟后撈出瀝干水， 放入鍋中;迅速放入彩椒和熟雞肉， 拌勻;撒入黑胡椒調味， 吃的時候撒上芝士碎。

三、肉醬意大利面

材料：豬腿肉100克、螺絲粉200克、雞蛋1個、黃瓜1/2根、洋蔥1/2個、食鹽2克、蒜5克、生抽5克、黑胡椒1克、橄欖油20毫升、白糖1克、番茄沙司10克

做法：

1、洋蔥制成細碎， 豬腿肉絞成肉末待用;

2、鍋中清水沸騰后加少許鹽， 放入意大利面條;

3、意大利面可按包裝上指示時間煮好， 也可以大火先煮2-3分鐘， 蓋蓋關火燜至軟度合適(這種方法我更喜歡， 節能又環保)。

意大利面煮好后出鍋， 淋涼開水或純凈水， 瀝干水份后拌入少許橄欖油防粘;

4、炒鍋上火， 倒入橄欖油， 煸香肉末、洋蔥碎和蒜蓉， 撒點黑胡椒提香， 加番茄沙司、少許鹽、白糖、生抽調味， 肉醬就做好了;

5、鐵板置于火上，