小編送您三種養生蔬菜

養生是一個永恒的話題， 四季養生都很重要， 在這個炎熱的夏季， 食欲愈是差， 愈是希望了解一些夏季養生的知識。 那小編今天就介紹三種夏季養生的好蔬菜，

茄子抗老

夏季對人體的損耗大， 茄子中含有維生素E， 有防止出血和抗衰老功能， 常吃茄子能夠延緩人體衰老。 茄子是為數不多的紫色蔬菜之一， 在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P， 是其他蔬菜所不能替代的。

萵苣通氣

萵苣含有大量植物纖維素， 能促進腸壁蠕動、通利消化道， 可治療便秘， 是貧血患者的最佳食料。 推薦魚腥草拌萵苣。 具有清熱解毒， 利濕祛痰的功效。

草菇抗癌

草菇蛋白質中， 人體八種必需氨基酸齊全、含量高， 占氨基酸總量的38.2%， 可抑制癌細胞生長， 特別是對消化道腫瘤有輔助治療作用， 能加強肝腎的活力。

這三款夏季養生的蔬菜很是奇妙， 茄子抗老，