秋冬養生滋補全靠它，5大給力燉湯營養又好喝~
在這秋冬季節， 來一碗熱氣騰騰的燉湯， 簡直是人間享受~ 今天就教你， 怎麼熬一碗好喝又滋潤的燉湯~
木瓜花生排骨湯
功效：
本湯能滋潤皮膚， 潤腸通便。
材料：
本湯取鮮熟木瓜一個(約500克)， 幹鮮花生仁100克， 鮮豬排骨250克， 味料適量。
製作：
1、將鮮木瓜洗淨去皮除核， 並切成粗塊件備用。
2、幹鮮花生仁用清水洗淨雜質， 鮮豬排骨用清水洗淨血污， 砍成粗件， 並加用精食鹽稍拌勻。
3、然後將上述湯料同放進湯煲內， 加進適量清水， 先用武火， 後用文火煲煮。 煮至花生仁熟透變軟即可。
洋參淮山排骨湯
功效：
補氣提神、滋養生精、健脾開胃、消除疲勞
材料：
洋參25克， 淮山50克， 芡實50克， 排骨500克， 陳皮、精鹽少許。
製作：
1、先將洋參、淮山、芡實、排骨、陳皮分別洗淨。
2、洋參、淮山切片， 排骨斬件， 備用。
3、在瓦煲內加入適量清水， 先用猛火煲至水滾， 然後放入全部材料， 再改用中火繼續煲3小時， 加入少許精鹽調味即可。
紅棗乳鴿湯
功效：
炙百部性平味甘， 有溫潤肺氣、化痰止咳之功， 因而此湯有溫潤肺氣、化痰止咳之功。 要注意的是， 痰熱咳嗽者不宜飲用。
材料：
炙百部12克、紅棗4個、乳鴿1只、生薑2片。
製作：
1、炙百部、紅棗洗淨， 並將紅棗去核;
2、乳鴿宰洗淨， 去毛爪、髒雜， 置沸水稍滾片刻， 洗淨後與生薑放進瓦煲內， 加入清水1500毫升(6碗量)， 武火煲沸後， 改為文火煲2小時， 調入適量食鹽和少許生油便可。
(此量可供1~2人用， 乳鴿可撈起拌醬油佐餐用。 )
百合鯽魚湯
功效：
鯽魚性甘、溫， 鯽魚與百合作湯， 可以滋補清降。
材料：
鯽魚約1000克， 百合200克。
製作：
1、鯽魚去鱗、鰓、內臟， 洗淨， 控幹水分， 經油炸後， 加開水、鹽煮爛， 湯濾清;
2、百合去掉雜質， 在清水中浸泡半小時;
3、將魚、百合、魚湯放入沙鍋中， 再輔以精鹽、生油各適量。
4、旺火燒開， 撇淨浮沫， 改用小火煮熟。 最後撒上胡椒粉， 調好味即成。
杏劍豬肺湯
功效：
清補雙備， 既能清體內淤熱， 又可潤肺止咳。
材料：
南杏仁12克， 劍花幹品30克(鮮劍花250克)， 蜜棗2枚， 鮮豬肺500克。
製作：
1、先將鮮豬肺用清水灌洗乾淨， 切粗件;
2、南杏仁用溫水稍浸， 去外皮， 洗淨;劍花用清水浸潤， 洗淨;
3、以上各物準備就緒後， 將南杏、劍花、蜜棗、豬肺， 一同放進瓦煲內，
