波蘭種吐司的做法

自己學會做一些常見的家常菜， 自己在家開火做飯， 能令家人溫暖起來， 即使再忙， 我們最好也經常在家做飯， 可以做一些比較簡單的菜式， 波蘭種吐司的做法相對來說就很簡單， 即使廚藝差也不用擔心學不會。

1、酵頭材料全部混合攪拌均勻， 靜置發酵至三倍大， 表面有氣泡就好了。

2、除黃油外所有材料混合， 揉出大片厚膜， 加入黃油揉至完全階段

3、揉好後靜置發酵至兩倍， 用手指粘水或麵粉戳個洞， 不塌陷回縮就好了。

4、分割三份， 揉圓靜置15分鐘， 擀成長條狀卷起， 再擀開卷起， 放入吐司盒。

5、放入烤箱， 烤箱放一大碗開水， 繼續發酵至滿模。

6、烤箱預熱180度， 放最下層， 烤40分鐘左右。 十分鐘時注意加蓋錫紙。 烤好後馬上取出脫模。

儘管波蘭種吐司當中維生素含量極高， 愛美的MM們也不要每天不停的多， 警惕陰虛火旺的情況發生， 必須要健康飲食、合理運動， 補充營養物質。