五香餅的做法

經常下飯館吃飯， 擔心油重不健康？不如自己做飯來得放心， 簡單的一道五香餅， 只需清炒就可以完成， 要注意減少鹽、雞精等調料的加入， 注意保持口味的清淡， 避免重油重鹽， 緩解心血管疾病， 更加健康生活。

1、用溫水和麵揉勻， 醒發30分鐘把面拿出來放在面板上， 撒上白麵用擀麵杖擀成長方形

2、肉切碎拌上十三香備用。

3、用手指把肉抹在擀好的面皮上， 抹均勻然後卷起來。

4、把兩邊收口預防漏油按成餅坯， 鍋中熱火加少許油， 翻面烙好出鍋。

5、烙好的餅層次分明外酥裡面柔軟香味撲鼻。

6、步驟上下顛倒看

7、開吃了。

假期之餘也可以研究研究美食， 五香餅也是一道比較大眾的美食佳餚， 這道菜做出來後也讓人非常有成就感。