土豆泥煎餅的做法

2016-12-10

做飯對於都市人來說，就是奢侈的享受，許多人現在都沒有在家煮飯的習慣，廚房漸漸的變成了擺設，簡便做飯是如今許多人都追求的下廚狀態，土豆泥煎餅這道菜可以快速做好，無需長時間的等待。

土豆泥煎餅">

1、土豆去皮切塊放蒸鍋蒸15分鐘

2、放胡椒粉鹽用勺壓成泥不用壓得很碎（這樣更好吃）

3、壓成這樣差不多了

4、放入麵粉加適量清水鹽小蔥切碎放入攪拌均勻（清水少量加多加幾次攪拌成糊狀）忘記拍照啦看下圖就知道是什麼程度

5、起鍋小火或中火刷油用勺舀入鍋中壓成圓形放入黑芝麻成型才翻面（不要經常翻面不然很容易碎哦）

6、看著還是不錯的

土豆泥煎餅這道菜的味道，第一口就給人一種味蕾上的衝擊，讓人忍不住吃第二口，這就是這道菜獨特的魅力。