健康生活

酒和碳酸飲料能一塊喝嗎

喝酒時, 很多人還會同時點上幾瓶碳酸飲料, 如可樂、雪碧、蘇打水等。 殊不知, 酒和碳酸飲料一起喝, 會讓人醉得更快。 因為, 碳酸飲料在胃裡放出的二氧化碳氣體,

迫使胃跟小腸之間的幽門開放, 讓酒精很快就進入小腸, 而小腸吸收酒精的速度, 比胃要快得多, 從而進一步加速酒精的吸收。 啤酒和葡萄酒裡都溶解有二氧化碳, 所以人們常說酒混著喝更容易醉, 道理便在於此。

臨床實踐提示, 空腹飲酒對人體有危害。 如果喝酒前來不及吃主食, 可先從餐桌的菜肴裡找些肥膩的豬肉、滷味等高脂肪、高蛋白食物大塞幾口。 飲酒時如同時攝入脂肪、牛奶、甜飲料, 吸收酒精的速度會降低。 美國研究報告指出, 男士每日酒精限量為30克, 相當於700毫升啤酒或88毫升40度的白酒, 女士每日酒精限量為20克, 相當於196毫升葡萄酒, 而且最好在用餐時飲用。