肉沫茄子燜飯的做法

俗話說民以食為天， 吃在每個人的生活中所佔據的地位是十分重要的， 假如吃不好， 身體的抵抗力就容易受影響， 疾病就可能乘機找上門來， 肉沫茄子燜飯的做法簡單， 而且還可以在一定程度上提高人體抗病力。

1、所有食材切丁備用。

2、鍋中到人少量油， 下入肉和洋蔥稍加翻炒。

3、下茄子及胡蘿蔔丁繼續翻炒。

4、茄子比較吸油， 待鍋中無油， 加入海鮮醬油翻炒後， 加水煮開， 入入味， 然後放適量雞精。

5、電鍋中放入提前浸泡過的米， 並將肉沫茄子倒入， 水位與平時的米飯一樣。 因為寶寶吃， 我比平時的水多一點。

6、米飯鍵， 等待十分鐘。

7、茄子幾乎看不到了， 肉沫也特別軟爛， 寶寶吃絕對沒問題。 （未盛出時的照片忘記拍照了， 特別有食欲）

可以說飲食對健康影響相當大，